Schloss Vollrads

Schloss Vollrads er en av verdens eldste vingårder, ettersom handel med vin er dokumentert så tidlig som i 1211. I dag er Schloss Vollrads en moderne vingård som utelukkende dyrker riesling på et vinmarksareal på rundt 80 hektar.

Schloss Vollrads' historie

• 1097 Første gang familien Vollrads nevnes i slektstreet, bodde de i "Graue Haus", som regnes som det eldste steinhuset i Tyskland
• 1211 første opptegnelser om salg av vin i Mainz til St. Victor-klosteret
• 1330 De første boligkompleksene bygges på romerske tomter 
• 1650 Utvidelse av slottskomplekset
• 1684 Herregårdsbygningen og vinkjelleren blir bygget
• 1814 Goethe besøker Schloss Vollrads
• 1897 Foreningen VDP (Vereinigung Deutscher Prädikatsweingüter) grunnlegges, og Schloss Vollrads er en av grunnleggerne
• 1907 Herregården vokser, og hagene får nytt design
• 1997 Erwein grev Matuschka-Greiffenclau dør og dermed avsluttes vingårdens familiehistorie
• 2001 Schloss Vollrads er blant de 100 beste vingårdene i verden
• 2011 800-årsjubileum for salg av vin

Fokus på riesling

Målet er å produsere Riesling av høyeste kvalitet som på en autentisk måte uttrykker Riesling-druens individualitet og kompleksitet samt den regionale karakteren til jordsmonnet i Rheingau. Tradisjon er både en forpliktelse og en utfordring. Lidenskapen for kvalitet forener alle medarbeiderne på Schloss Vollrads, fra vingården til kjelleren og til smaking og salg i vinoteket.

Sol for vin og elektrisitet

Fordi Schloss Vollrads ønsker å fortsette å lage Riesling på en naturlig måte og med god samvittighet, bruker de ren strøm. Solcelleanlegget genererer rundt 120 000 kilowattimer i året, og dermed unngår de flere tonn karbondioksidutslipp.

Bilder: www.schlossvollrads.com