Stellenrust

En av de største fortsatt familieeide vingårdene i Sør-Afrika er Stellenrust i vinregionen Stellenbosch. Siden 1928 har man produsert vin her. Generasjon etter generasjon har arbeidet med å utvikle eiendommen, og i dag kan man høste fruktene av egen flid.

Vingården Stellenrust – familievingårder fra Stellenbosch

I tillegg til egne viner tilbyr Stellenrust nylig også andre vingårder å få druene sine vinifisert hos dem og solgt under eget navn. Ut av dette tilbudet oppsto i tillegg den egen vinserien JJ Handmade, som kun produseres for hånd og der ingen maskiner kommer i nærheten av vinen. Stellenrust omtaler dette gjerne som sin "franske innflytelse".

Det gylne triangelet til Stellenrust

Vinmarkene til eiendommen Stellenrust ligger halvveis i det "gylne triangelet", en underregion av Stellenbosch hvor noen av de beste rødvinene fra Sør-Afrika kommer fra. Den andre halvparten finner man i Bottelary Hills, som med sitt kjølige klima og sin friske havluft gir fantastiske forutsetninger for hvitviner. 

Vinene fra Stellenrust deles i dag inn i fire kvalitetsnivåer:

• Kleine Rust
• Premium
• Super Premium
• Ultra Premium

Blant dem finner man viner fra de typiske druesortene i Sør-Afrika som Pinotage, Shiraz eller Sauvignon Blanc. Men også en Muskateller eller musserende viner er representert.

Stellenrusts sosiale engasjement

I 2005 besluttet eierne av Stellenrust å dele sin suksess med det mangeårige teamet og å gjøre noe for å bekjempe følgene av apartheid, som varte frem til 1994. De gjorde sin hovedsakelig fargede arbeidsstokk til hovedaksjonærer i en fjerdedel av sine egne vinmarker, og er fortsatt stolte av dette svært vellykkede grepet.