Vigne Surrau

Der lidenskap blir til vin

I hjertet av Gallura, der den verdensberømte Costa Smeralda utfolder all sin fascinasjon, møtes vinproduksjonstradisjon og innvoasjon i Surrau-dalen, ikke langt fra en av verdens vakreste strender.

Da de 12 Demuro-brødrene knuste druene i karene som barn, hadde de sannsynligvis så mye moro at de ikke tenkte på hva de ville ha gjort som voksne. For dem var det en lek. Slik det var for alle barn i en tid da hver familie i Gallura hadde sin egen vingård og produserte sin egen vin. Og kanskje hadde de ikke regnet med at de en dag skulle vende tilbake til vinen under merkenavnet Vigne Surrau, for å fortelle den myke og barske historien om landet sitt og til og med historien om familien.

Det hele startet i 2001 med de tre hektarene i Manganedda som bestefaren hadde plantet på 1920-tallet, og så kom Surrau, 1 hektar. Etter hvert kom det to nye områder til: Juanni Solu, på veien til Luogosanto (overfor fetternes eiendom Ragnedda Capichera), 20 hektar beplantet med Cabernet, Carignano, Cannonau, Bovale og Mauristeddu, og på provinsveien til Porto Cervo, i landsbyen Chilvaggia, den tre hektar store eiendommen som omfatter hovedbygningen og kjelleren. Vingården, som ble bygget i 2004, har et konferanserom og rikelig med plass til smaksprøver. 

Når Pietrino Demuro forteller i dag, skinner den oppriktige entusiasmen til barnet som tråkket på druene gjennom når han leder de besøkende gjennom de ulike vinhusene og entusiastisk forteller om hvordan man planter og dyrker en vingård, hvordan man høster druene, de nye vanningsrørene og den store respekten for de ansattes arbeid. For ikke å snakke om oppdagelsen av at når druene først er høstet, blir de ikke lenger berørt av menneskehender, og at de blir til vin takket være en smart balanse mellom moderne teknologi og eldgammel bondevisdom, som begge er uunnværlige.

Vingården produserer nå over 100 000 flasker som selges i blant annet Italia, Tyskland, England og til og med Russland.