Branu Vermentino di Gallura DOCG - Surrau

Branu Vermentino di Gallura DOCG fra Vigne Surrau har en lys strågul farge i glasset med lysegrønne refleksjoner. I nesen finner vi florale toner, hint av tropisk frukt og mineralske nyanser. I munnen er vinen fyldig og fruktig, understøttet av den friske syren som er typisk for druesorten. Langvarig, frisk og elegant mineralsk ettersmak.

Vinifikasjon av Branu Vermentino di Gallura DOCG fra Vigne Surrau

Dyrkningsområdet for denne typiske sardinske hvitvinen ligger nordøst på øya. Vermentino-druene vokser på jordsmonn med en svært høy andel granittforvitret stein som går over i sandjord. Etter manuell innhøsting avstilkes og presses druene forsiktig, kjøles ned på grunn av det varme klimaet, og deretter foregår alkoholgjæringen i rustfrie ståltanker ved en kontrollert temperatur på 15 til 18 °C. Vinen tappes ung på flaske. Vinen tappes ung på flaske, noe som gir den de typiske mineralske tonene og den karakteristiske friskheten som kjennetegner Vermentino di Gallura.

Tips til Branu Vermentino di Gallura fra Vigne Surrau

Denne tradisjonelle sardinske hvitvinen er ideell som aperitiff, til fiskebaserte forretter, fisk og sjømat, hovedretter med fisk og grillede fisketilberedninger.

Awards for Branu Vermentino di Gallura DOCG fra Vigne Surrau

• Gambero Rosso: 1 glass for 2016
• Decanter World Wine Awards: 88 poeng for 2016
• Vinibuoni: Crown for 2015
• James Suckling: 91 poeng for 2015
• Mundus Vini: Gull for 2014
• Sakura Japan's Women Award: Gull for 2014
• Wine Enthusiast: 90 poeng for 2014

• Flere produkter fra Vigne Surrau