Weingut Josef Leitz

Velkommen til det anerkjente vingården Leitz fra Rüdesheim am Rhein. Her får du vite mer om historien, filosofien, vinmarkene, druesortene, vinproduksjonen og de høykvalitets vinene fra denne tradisjonsrike bedriften i Rheingau.

Vingården Leitz – tradisjon og kvalitet fra Rüdesheim

Vingården Leitz regnes blant de ledende bedriftene i Rheingau. I flere tiår har familien Leitz og deres vinmakere preget vinlandskapet i regionen. I dag produserer vingården på rundt 90 hektar med vinmarker i Rüdesheim am Rhein samt ytterligere 18 hektar bratte vinmarker viner som verdsettes over hele verden.

1. Historien til vingården Leitz

Johannes Leitz ble født i 1964 i Rüdesheim am Rhein. Bestefaren hans, Josef Leitz, bygde opp igjen vingården etter ødeleggelsene under andre verdenskrig. Etter hans død drev Johannes’ far bedriften en kort periode, men døde da Johannes bare var 14 måneder gammel. Moren hans holdt vingården i live på deltid, inntil Johannes overtok den i 1985 etter sin utdanning til vinmester, med 2,9 hektar vinmark.

I dag hører vingården Leitz til de ledende bedriftene i Rheingau, og vinene til Johannes Leitz er etterspurt i Tyskland samt i over 30 land verden over.

2. Menneskene bak vingården Leitz

Den sentrale personligheten på vingården er Johannes Leitz, som har tatt over arven etter familien. I noen år nå har også sønnen hans, Antonius Leitz, vært aktiv i bedriften og fører familietradisjonen videre til neste generasjon. Sammen utvikler far og sønn vingården videre uten å miste de velprøvde verdiene av syne.

Nøkkelpersoner:

• Johannes Leitz – eier og vinmester
• Antonius Leitz – neste generasjon, medansvarlig for vingården

3. Filosofien til vingården Leitz

Vingården Leitz står for en dyp tilknytning til naturen. Bærekraft er en levd praksis – fra vinmark til flaske legges det vekt på bevisst ressursbruk, og kjemiske hjelpemidler unngås i stor grad. Målet er å skape autentiske viner som gjenspeiler terroiret i regionen og uttrykker druesortenes karakter uforfalsket.

Viktige elementer i filosofien:

• Skånsom drift av vinmarkene
• Fremming av artsmangfold i vinmarkene
• Bruk av solcelleanlegg for miljøvennlig energiforsyning
• Tradisjonelt håndverk kombinert med topp moderne kjellerteknologi

4. Dyrkingsområdet: Rheingau

Vingården Leitz ligger i Rüdesheim am Rhein, et av de viktigste vinområdene i Tyskland – Rheingau. Vinmarkene befinner seg hovedsakelig i bratte skråninger ved Rüdesheimer Berg, som med sine sørvendte hellinger gir optimal solinnstråling. Jordsmonnet består av mineralrik skifer og kvartsittformasjoner som gir vinene struktur, mineralitet og et uforvekslelig terroir.

5. Vinmarksparseller hos vingården Leitz

Topp-parsellene til vingården Leitz omfatter de klassiske enkeltmarkene i Rüdesheim, som kjennetegnes av fremragende kvalitet og tydelig terroirpreg:

1. BERG SCHLOSSBERG – bratt vinmark med mineralrike jordsmonn, ideell for tørre toppviner
2. BERG ROTTLAND – parsell med intens mineralitet og aromatisk dybde
3. BERG ROSENECK – tradisjonsrik parsell for presise og elegante rieslinger
4. BERG KAISERSTEINFELS – unikt terroir for karaktersterke viner

6. Druesorter på vingården Leitz

Hoveddruen på vingården er Riesling, som dyrkes på rundt 85 % av arealet. I tillegg dyrkes enkelte andre sorter i mindre omfang:

• Riesling – den sentrale druesorten på vingården
• Andre druesorter i mindre omfang, spesifikke detaljer er ikke oppgitt på nettsiden

7. Jordsmonn og terroir

Vinmarkene til Leitz nyter godt av mineralrik jord som gir vinene struktur og finesse:

• Skifer og kvartsitt – mineralitet, kompleksitet, friskhet
• Bratte vinmarker – optimal solinnstråling for fullmodne druer
• Inslag av løss og sand – bidrar til fruktighet og balanse

8. Vinproduksjon på vingården Leitz

Siden nybyggingen i 2012 kombinerer vingården topp moderne teknologi med tradisjonelt håndverk. Gjæringen foregår i ståltanker og trefat. For de mest verdifulle vinene brukes opptil 60 år gamle trefat som gir dybde og struktur. Skånsomt arbeid og bærekraft står i sentrum av vinproduksjonsprosessen.

• Ståltanker for presis gjæring
• Tradisjonelle trefat for modning og aromadybde
• Bærekraftig energiforsyning gjennom solcelleanlegg

9. Vinens stilistikk

Vinene fra vingården Leitz kjennetegnes av friskhet, presisjon og tydelig gjenspeiling av terroir. Særlig de tørre toppvinene fra parsellene BERG SCHLOSSBERG, BERG ROTTLAND, BERG ROSENECK og BERG KAISERSTEINFELS hører til i toppsjiktet.

10. Bærekraft og utmerkelser

Vingården Leitz er sertifisert etter retningslinjene til bærekraftsorganisasjonen Fair'N Green og produserer på miljøvennlig vis viner av høyeste kvalitet. Gjennom fokus på bærekraftig handling beskyttes leveområdene i vinmarkene, og miljøet bevares for kommende generasjoner.

11. Den nye generasjonen på vingården Leitz

Antonius Leitz, sønn av Johannes Leitz, er nå aktivt involvert i vingården. Han bringer inn friske ideer uten å forsømme de tradisjonelle verdiene, og arbeider sammen med faren med den bærekraftige videreutviklingen av vingården.

12. Konklusjon: Vingården Leitz – vinmakerkunst fra Rüdesheim

Vingården Leitz står for kvalitet, tradisjon og bærekraftig vinproduksjon i Rheingau. Fra de presist vinifiserte rieslingene til toppvinene fra de beste bratte vinmarkene bærer hver dråpe vingårdens tydelige signatur. Oppdag vinene fra Leitz og opplev tysk vinmakerkunst på høyeste nivå.