Weingut Wohlmuth

Wohlmuth - toppviner fra det sørlige Steiermark

Vingården Wohlmuth, som ligger ved foten av Kitzeck-fjellene i Steiermark, har vært drevet som en familiebedrift i 200 år. Selskapet ledes i dag av Gerhard Wohlmuth og Gerhard Wohlmuth junior.

Som en av de sørligste vindyrkningsregionene i Østerrike preges vindyrkingen her på den ene siden av det varme middelhavsklimaet og på den andre siden av kjølige vinder fra de nærliggende Alpene. Det er store temperatursvingninger mellom dag og natt. Dette helt spesielle illyriske klimaet forsterkes av at Wohlmuth-familiens vinmarker ligger i bratte skråninger og at de ligger opp til 600 meter over havet. Alle disse faktorene bidrar til Wohlmuth-vinenes særegne, umiskjennelige karakter. 

Vinstokkene på de enkelte vinmarkene,  som inkluderer Hochberg og Rabenkropf i Mittelburgenland, trives på paleozoisk skifer. Denne grunnfjellet bidrar til å gi rødvinene fra Wohlmuth-vingården mineralitet og en svært kompleks fruktkarakter. Rødvinene lagres utelukkende på trefat, noe som avrunder smaken og kvaliteten på produktene som produseres her.