Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey - Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish kombinerer fruktigheten av en klassisk irsk whisky med de eksotiske innflytelsene fra japansk Mizunara-eik. På nesen dominerer friske noter av eple og pære, understreket av den typiske Pot Still-kryddersmaken. På ganen utfolder smaker av vanilje, nellik, sandeltre og japansk røkelse seg. Avgangen er lang, varm og bærer de krydret, orientalske tonene videre – en sann reise gjennom Orienten.

Produksjon av Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey fra Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish forener irsk Single Pot Still whisky og Single Malt whisky. Etter grunnmodningen skjer finishing i Mizunara-eikefat fra Japan, som er kjent for sine eksepsjonelle, krydrede smaker. Disse fatene kommer fra skogene ved foten av Mount Fuji. Whiskyen tappes i cask strength med 55% vol., uten kuldefiltrering, for å bevare den fulle aromatikken og den naturlige karakteren.

Nytelsestips for Writers Tears Japanese Cask Finish Irish Whiskey fra Writers Tears

Writer’s Tears Japanese Cask Finish utvikler sin kompleksitet best når den drikkes ren eller med et lite dråpe vann. Den kraftige cask strength åpner seg ytterligere og fremhever de delikate notene av Mizunara-eik. Den er den perfekte følgesvennen til mørk sjokolade, ristede nøtter eller krydret ost. Også i kombinasjon med japanske retter som grillet kjøtt eller teriyaki gir den en ekstraordinær smaksopplevelse. En spesiell whisky for kjennere som leter etter noe unikt.

• Flere produkter fra Writers Tears