12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé - Miguel Torres Chile

I glasset viser 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé fra huset Miguel Torres Chile en lys, kraftig rosarød farge. Etter den første svingen kan man oppfatte en perfekt balanse i denne rosévinen, for den legger seg verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggen. I glasset presenterer denne rosévinen fra Miguel Torres Chile aromaer av sitrongress, grapefrukt, appelsiner, kumquat og pomelo, supplert med flere fruktige nyanser. På ganen åpner 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé fra Miguel Torres Chile seg vidunderlig aromatisk, fruktbetont og balansert. På tungen kjennetegnes denne harmoniske rosévinen av en usedvanlig kremet og lett tekstur. Finalen på denne unge rosévinen fra vinregionen Valle Central begeistrer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Miguel Torres Chile 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé

Den balanserte 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé fra Chile er en enkeltsortsvin, vinifisert av druesorten Cabernet Sauvignon. Etter håndplukking kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Miguel Torres Chile 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé

Drikk denne rosévinen fra Chile helst godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til purreløksuppe, spaghetti med yoghurt–myntepesto eller torsk med agurk–sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Miguel Torres Chile