6er Vorteils-Weinpaket - Doppio Passo Rosato IGT - CVCB

Vinpakken CVCB 6 advantage fra Apulia har en strålende, kraftig rosérød farge i glasset. Hvis du gir den litt luft i vinglasset ved å snurre den, får denne rosévinen en fascinerende glans som får den til å danse elegant i glasset. 6-pakningens vinpakke kan beskrives som eksepsjonelt fruktig og fløyelsaktig, da den er vinifisert med en herlig søtlig smaksprofil. Denne fløyelsmyke rosévinen er lett på foten og kompleks i smaken. På grunn av den livlige fruktsyren er vinpakken 6 advantage imponerende frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Puglia overbeviser til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av vinpakken CVCB 6er Vorteils

Druer fra druesorten Primitivo danner grunnlaget for den elegante 6er-vinpakken fra Puglia. 6er Vorteils-Weinpaket er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne italieneren utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Når den perfekte fysiologiske modenheten er sikret, høstes druene til vinpakken 6 advantage utelukkende for hånd, uten hjelp av grove og mindre selektive fullhøstere. Etter håndhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til vinpakken CVCB 6 advantage

Opplev denne rosévinen fra Italia godt avkjølt ved 8-10 °C som ledsager til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, omelett med laks og fennikel eller wokede grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra Casa Vinicola Carlo Botter