A. Christmann

Historien til vingården A. Christmann i Gimmeldingen i Pfalz strekker seg tilbake til slutten av 1800‑tallet. 

Vingård A. Christmann – viner fra de beste vinmarkene

Teglfabrikanten Johann Martin og hans fetter, historieprofessor dr. Ludwig Häusser, kjøpte av ren entusiasme en liten vinbedrift nær Neustadt an der Weinstraße. Datteren til professorsønnen giftet seg tidlig på 1900‑tallet med Eduard Christmann. Deres andre sønn Arnold ga vingården navnet den fortsatt bærer i dag: Weingut A. Christmann.

I 1996 overlot foreldrene til Steffen Christmann driften av vingården til den utdannede juristen. Siden da har han drevet familiebedriften, nå i 7. generasjon, og også arvefølgen ser ut til å være sikret. Datteren Sophie har allerede fullført sine studier i vinproduksjon og ønologi i Geisenheim. Steffen Christmann har lagt om driften til biodynamikk. Han driver gården hele tiden i vissheten om at den bare er et lån som skal forvaltes for neste generasjon. For ham og familien betyr vinproduksjon ren lidenskap i harmoni med naturen.

Med riktig forhold lykkes det hos vingården A. Christmann

Steffen Christmann fra vingården A. Christmann legger stor vekt på å holde personlig kontakt med vinplantene. Sammen med teamet sitt satser han på håndarbeid i vinmarken i så mange arbeidsoperasjoner som mulig. Dette omfatter blant annet å fjerne bladene fra vinplantene. Dette gjør at druene tørker raskt etter regn og at vinrankene får god luftsirkulasjon. Håndarbeid spiller en stor rolle i den nøye, naturbaserte dyrkingen av vinmarkene hos vingården A. Christmann. Bare druer med optimal modenhet etter innhøstingen kommer inn i vingården og i pressen. De er garantien for høyeste kvalitet. Fremfor alt hører rieslingvinene, som utgjør mer enn to tredjedeler av arealet og dermed er den dominerende druesorten, år etter år til de beste tørre rieslingvinene i hele Tyskland. De setter standarden for kategorien Erste Lage og Große Gewächse. Ved siden av riesling dyrker man hos vingården A. Christmann hovedsakelig spätburgunder og weißburgunder på vinmarkene ved kanten av Haardt i velklingende VDP Erste Lagen som Gimmeldinger Biengarten, Ruppertsberger Spieß og Deidesheimer Paradiesgarten.

Vingården A. Christmann er å finne i anerkjente vin­guider

Målet til vingården A. Christmann er å fange mangfoldet i smak fra Pfalz i vinene sine og spre det i verden blant vinentusiaster. Kjærligheten til vin, og omtenksomheten i vinmark og kjeller, er grunnlaget for mange utmerkelser og omtaler, blant annet i Gault Millau, Eichelmann og i Meiningers Weinwelt og Sommelier.

Og disse druesortene dyrkes hos vingården A. Christmann:

• Pinot Grigio
• Riesling
• Weißburgunder
• Spätburgunder
• Saint Laurent