Birgit Eichinger

Sett utenfra kunne man tro at man ser en herregård, men her dreier det seg om arbeidsstedet til Birgit Eichinger og hennes datter Gloria, altså snarere et «kvinnfolkshus med power», der de to kvinnene setter tonen.

Birgit Eichinger - Kjent vinmakerduo fra Kamptal

Bak vinen står mennesket som har skapt den sammen med naturen: Birgit Eichingers filosofi er preget av stor varsomhet, konsekvens og teft. Samtidig er hun dypt forankret i hjemstedet sitt, Kamptal. Hun er selve innbegrepet av viner med karakterstyrke og ypperste eleganse. «Videreutvikling, ikke stillstand, individualitet i stedet for mainstream» lyder hennes credo. Det Birgit Eichinger har skrevet på fanene sine gjenspeiles også i håndskriften til vinmakerne og deres fødested, Kamptal.

Vekst og re-kultivering hos vingården Birgit Eichinger

Siden grunnleggelsen i 1992 har driften vokst til 16 hektar i dag – og det på de beste vinmarkene i Kamptal. Det muliggjorde reaktiveringen av terrassene på Gaisberg. Dette ambisiøse prosjektet omfatter mer enn tre hektar av de beste vinmarkene. Allerede i 2012 ble det der plantet Grüner Veltliner fra egne utvalg. Nytt i programmet for hennes kjente vinmarker er Ried Grub, som siden 2016 også er beplantet med Grüner Veltliner. 

Birgit Eichinger finnes på enhver vinkart

Mer enn halvparten av den totale produksjonen eksporteres og hjalp Birgit Eichinger til å oppnå en rekke internasjonale utmerkelser. I hjemlandet Østerrike er Eichinger‑vinene like populære og nærmest uunnværlige på vinkartene. Som medlem av «Traditionsweingüter Österreich» er klassifiseringen av Erste Lagen i Donauområdet naturligvis også en viktig sak for vinmakerduoen. For bare fordi en vinstokk vokser et sted, kan man ikke gå ut fra at kvaliteten er den samme. Denne søken føler man seg forpliktet til i huset Eichinger. Familien Eichinger engasjerer seg også i den kjente foreningen «11 Frauen und ihre Weine», der de har stilt opp for å styrke posisjonen til kvinnelige vinmakere.

Og dette er druesortene til Birgit Eichinger: 

• Grüner Veltliner
• Riesling
• Roter Veltliner
• Chardonnay