Blaufränkisch Cabernet Reserve - Triebaumer - 12x Vorteilspaket

Den fatlagrede Blaufränkisch Cabernet Reserve fra vinregionen Burgenland har en lysende lilla-rød farge i glasset. Når den helles opp i et rødvinsglass, avslører denne rødvinen fra den gamle verden fantastisk uttrykksfulle aromaer av bjørnebær, avrundet av ytterligere fruktige nyanser fra fatlagringen.

Triebaumer Blaufränkisch Cabernet Reserve smaker behagelig tørt. Den er tappet med bare 1,9 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin, er denne østerrikeren naturlig nok i fin balanse til tross for sin tørrhet. God smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. Denne fløyelsmyke og tette rødvinen er balansert og kompleks i smaken. Takket være den livlige fruktsyren er Blaufränkisch Cabernet Reserve herlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen Burgenland, nærmere bestemt fra Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, imponerer med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Blaufränkisch Cabernet Reserve fra Triebaumer

Blaufränkisch-, Cabernet Franc- og Cabernet Sauvignon-druer danner grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk balanserte Blaufränkisch Cabernet Reserve-cuvéen fra Triebaumer. Druene til Blaufränkisch Cabernet Reserve høstes utelukkende for hånd ved optimal modenhet, uten bruk av grove og mindre selektive druehøstere. Etter den manuelle innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trekar ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, modnes den elegante Blaufränkisch Cabernet Reserve i noen måneder på eikefat.

Vintips til Triebaumer Blaufränkisch Cabernet Reserve

Denne østerrikske vinen passer best ved en temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til fylte paprikaer, pasta med pølseklumper eller gresskargryte.

Priser til Blaufränkisch Cabernet Reserve fra Triebaumer

Awards for Triebaumer Blaufränkisch Cabernet Reserve

• Flere produkter fra Günter + Regina Triebaumer