Bodegas Trapiche

Over 130 år med tradisjoner

Siden starten i 1883 har Bodega Trapiche fått verdensomspennende anerkjennelse for sin utrettelige jakt på innovasjon. Forståelsen for at jorda er det mest verdifulle vi har, kombinert med banebrytende teknologi, har gjort Bodega Trapiche til en vingård som stadig utfordrer det man tror er kjent.

Bodega Trapiche har vært en pioner når det gjelder nyvinninger som innføring av franske druesorter og bruk av franske eikefat.

Den utrettelige viljen til å oppnå de høyeste standardene innen vinproduksjon har ført til at Trapiche har fått utallige anerkjennelser verden over. I 2016 ble Bodega Trapiche kåret til den mest prisbelønte argentinske vingården i verden av World Association of Wine Writers and Wine Journalists.

Bodega Trapiche har omfavnet nye utfordringer helt fra starten. Utforskertrangen har ført til at vingården har funnet unike, avsidesliggende steder å dyrke druer. Dette gjelder ikke bare i Mendoza, som er fullt av områder med utmerkede forhold, men også i Chapadmalal, et sted som realiserte Trapiches pionerånd i de første vinene med oseanisk innflytelse.

Den biodynamiske praksisen er den reneste formen for økologisk landbruk, der målet er å bevare vinstokkenes naturlige egenskaper. Bruk av kjemikalier unngås fullstendig. Dette prinsippet bidrar til å opprettholde balansen i økosystemet og det biologiske mangfoldet.