Bourgogne Blanc Cask Finish - Charmeval by Bruant

Bourgogne Blanc Cask Finish utmerker seg med sin strålende gyldne farge. I nesen utfolder det seg komplekse aromaer av modne epler, fine sitrusnoter og et hint av vanilje. De elegante tretonene fra lagringen kompletterer aromabildet perfekt. Smaken er en harmonisk symbiose av frisk frukt og delikat krydder. Kraftige pærer og honningmelon smelter sammen med et behagelig hint av hasselnøtt og en mild, smøraktig tekstur. Ettersmaken er langvarig og behagelig, med en diskret eikenote som folder seg herlig ut i munnen.

Produksjon av Bourgogne Blanc Cask Finish fra Charmeval

Produksjonen av Bourgogne Blanc Cask Finish baserer seg på nøye utvalgte druer fra de beste vinmarkene i Bourgogne. Druene høstes for hånd for å sikre høyeste kvalitet. Etter innhøstingen følger en skånsom pressing, etterfulgt av gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker. Dette bevarer druens friskhet og fruktige aromaer. Deretter modnes vinen på utvalgte hvitvinsfat som tidligere har vært fylt med Bourgogne Blanc. Denne lagringen gir vinen sine karakteristiske tre- og vaniljearomaer. Kombinasjonen av tradisjonelt og moderne håndverk gir en unik smaksopplevelse.

Nytelsesanbefalinger til Bourgogne Blanc Cask Finish fra Charmeval

For å oppleve hele aromaspekteret til Bourgogne Blanc Cask Finish, anbefaler vi følgende retter:

1. Grillet fisk med sitronsmør
2. Urterisotto med parmesan
3. Kyllingbryst i fløtesaus
4. Delikate oster som brie eller camembert

Alternativt kan en forfriskende cocktail, som en «Mint Julep» med nypresset limesaft, være et flott følge. Den fine bourbonen og mynten harmonerer fantastisk med friskheten i Bourgogne Blanc Cask Finish.

• Grillede kamskjell med hvitløksmør
• Forretterfat med antipasti
• Quiche Lorraine med friske urter

Samspillet mellom mat og Bourgogne Blanc Cask Finish løfter nytelsen til neste nivå. Prøv selv! Det er en smaksåpenbaring du ikke vil glemme med det første.

• Flere produkter fra Charmeval by Bruant