De Ladoucette

Et drømmeslott midt blant vinrankene

I vinregionen Pouilly-Fume ligger Château Nozet, et renessanseslott fra 1800-tallet midt i en av de største vinmarkene i området. Familien Lafond har eid eiendommen siden 1787, og ifølge legenden produserte den Napoleons favoritthvitviner. I dag drives De Ladoucette av baron Patrick de Ladoucette, en etterkommer av Lafond-familien. Med en vinmakerutdannelse og et heltidsengasjement har han ført husets viner til verdensberømmelse og kjøpt opp flere vingårder i nærheten av Tours, Chablis og Sancerre. Dermed kunne porteføljen til De Ladoucette utvides utover Pouilly-Fumé-vinene.

I dag dekker De Ladoucette ca. 1000 hektar vinmarker. 6600 vinstokker per hektar strekker tretoppene sine mot solen. Navnet Pouilly-Fumé(fumé - røkt) kommer fra områdets flintsteinsjordsmonn, som ryker og slår gnister når de knuses mot hverandre. Leire, mergel og kalk finnes også i jordsmonnet i vinmarkene. Flintsteinen gir vinene fra Pouilly-Fumé et røykfylt preg. 

Verdensklasse fra Loire

Gårdens flaggskip er Baron de L., som bare vinifiseres i de beste årgangene. I dag er den representativ for viner av høyeste kvalitet fra Loire-regionen. Chablis-vinene fra Ladoucette er også spesielle fordi de, i motsetning til den regionale tradisjonen, ikke lagres på fat. 

Med vinene fra De Ladoucette får du et stykke verdensklasse på flaske hjemme. En passende vin for ekte kjennere og elskere av fransk vinkunst.

Tenute del Barone

I tillegg til vinene fra de Ladoucette har baron Patrick også gjenoppdaget sine italienske røtter. Bestemoren hans kom fra det sicilianske dynastiet Vallombrosas. Hans forkjærlighet for middelhavskjøkkenet og dets viner førte etter hvert til at Patrick de Ladoucette kjøpte en eiendom i Toscana og markedsførte vinene under navnet Tenute del Barone.