Baron de L Pouilly-Fumé AOC - De Ladoucette

Den lettbente Baron de L Pouilly-Fumé fra De Ladoucette kommer i glasset med en strålende lysegul farge. Fargen på denne hvitvinen viser også gylden-gule refleksjoner i kjernen. Når du snurrer glasset, preges denne hvitvinen av en fascinerende letthet som får den til å danse livlig i glasset. Nesen til denne hvitvinen fra Val de Loire overbeviser med aromaer av galliamelon, papaya, ananas og mango. Sporer vi aromaene videre, kommer einer, garrigue og løvstikke til.

De Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé presenterer seg vidunderlig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av et vinikon-segment. Denne lette og fløyelsmyke hvitvinen presenterer seg lett og fløyelsaktig i ganen. I avslutningen gleder denne lagringsdyktige hvitvinen fra vinregionen Val de Loire til slutt med en vakker lengde. Igjen er det hint av guava og stjernefrukt.

Vinifikasjonen av De Ladoucette Baron de L Pouilly-Fumé

Denne elegante hvitvinen fra Frankrike er laget av druesorten Sauvignon Blanc. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av modning.

Matanbefalinger til Baron de L Pouilly-Fumé fra De Ladoucette

Denne franske hvitvinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt til spagetti med yoghurt- og myntepesto, fruktig endivsalat eller fiskecurry med kokos og lime.

• Flere produkter fra De Ladoucette