Hacienda del Plata

Pablo, der aus einer traditionellen argentinischen Familie mit Wurzeln in der Viehzucht und Landwirtschaft stammt, und María Laura Toso, deren Familienname in der Weinbauindustrie von Mendoza eine wichtige Rolle spielt, unterstützen ihre Kinder bei der Weiterführung des Familienunternehmens. Hacienda del Plata und die Weinberge sind der Ort, an dem Juan Pablo, Rosario und Inés ihre Zeit, Energie und Kreativität einsetzen, um die Persönlichkeit ihrer Weine zu unterstreichen.

María Laura und Pablo vermitteln ihren Kindern und ihren jeweiligen Familien die Bedeutung der familiären Stärke. Sie ermuntern sie, auf der Suche nach ihren Zielen Risiken einzugehen und sich selbst herauszufordern, diejenigen, die mit ihnen auf dem Weg sind, zu betrachten und sie an ihrer Seite zu behalten, alles, was sie erhalten, zu schätzen und dankbar dafür zu sein und vor allem die hohen Werte und Prinzipien zu bewahren, die ihre eigenen Vorfahren geleitet haben.

Das Team der Hacienda del Plata

Die Erinnerungen von Carlos E. González O'Donnell, dem Vater von Pablo, inspirierten die Namen der Weine. Aus den alten und abgenutzten Seiten seines Tagebuchs, das ein einfaches Leben auf einer Anden-Ranch, ein Leben von gestern, schilderte, erwachten Figuren und Ereignisse zum Leben. Sie sind heute in der Persönlichkeit und dem Stil jedes Weins eingefangen, und durch ihre Namen versuchen sie, diesen steilen und intensiven Ort lebendig zu halten, zusammen mit der Loyalität und der Ehrlichkeit der Menschen, die vor nicht allzu langer Zeit auf diesem Boden lebten.

Die Weinberge der Hacienda del Plata

Zwei kleine Weinberge, einer in Chacras de Coria mit 4,5 ha und der andere in Carrodilla mit 8 ha, bilden den Raum, in dem die Präzision des Weinbaus mit der Identität der Weine der Hacienda del Plata entsteht und diese definiert. Die kühlen Nächte und die warmen Tage stehen im Einklang mit einem friedlichen Wahnsinn, und wenn wir einen Moment innehalten, sehen wir, wie sich dieser uralte und natürliche Prozess in den festen Schalen und saftigen Trauben widerspiegelt, die uns später mit leuchtenden Farben, Düften und Texturen überhäufen. Die Kapazität der Weinkellerei beträgt heute 140.000 Liter. Die fortschrittliche Technologie und die festgelegte Nutzungsdauer der Fässer bestimmen und definieren einen Weinstil, bei dem vor allem die Suche nach dem Eigentlichen, dem Einzigartigen, der Exklusivität im Vordergrund steht... eine Suche nach der Wurzel.

WEINBERG LAS MARÍAS

Liegt in Chacras de Coria, Lujan de Cuyo, Mendoza, auf einer Höhe von 920,82 Metern über dem Meeresspiegel. Seine flachen Schwemmlandböden begünstigen die Förderung seiner Weinberge in den hohen Klippen von Malbec und Cabernet Sauvignon auf seiner Oberfläche von 18 Hektar.

WEINBERG CASTRO BARROS

Das Weingut befindet sich im Bezirk Carrodilla, Lujan de Cuyo, Mendoza, und liegt auf einer Höhe von 683 Metern über dem Meeresspiegel. Seine niedrigen Spaliere wurden 1932 auf einem Boden gepflanzt, der durch den Felsen gekennzeichnet ist, der eine Fläche von 7,8 Hektar reinen Malbec bedeckt.