Tenuta La Braccesca (Antinori)

Tenuta La Braccesca - med rustning og sverd

Godset Tenuta La Braccesca i det sørlige Toscana strekker seg over 508 hektar, hvorav 340 hektar er vinmarker, på det tidligere godset til grevene Bracci. Navnet og godsets våpenskjold stammer også fra dem: en arm i rustning med et sverd i hånden. Siden 1990 har Marchesi Antinori eid denne idyllisk beliggende eiendommen, som med sitt totale areal er familiens største eiendom.
På grunn av den spesielle beliggenheten mellom Montepulciano og Cortona, banker to hjerter i La Braccesca: på den ene siden den tradisjonelle Nobile di Montepulciano, på den andre siden den innovative, moderne siden av Syrah-viner fra Cortona, en ny virkelighet i vinverdenen med stort potensial. 

Tenuta La Braccesca - vindyrking og vinifikasjon mellom tradisjon og innovasjon

Den største delen av vinmarkene, 237 hektar, ligger på grensen mellom Montepulciano og Cortona. Den andre delen, 103 hektar, strekker seg helt til byen Montepulciano sør i Toscana og omfatter tre av de mest anerkjente delområdene for dyrking av viktige rødviner: Cervognano, Santa Pia og Gracciano. I området Montepulciano dyrkes hovedsakelig den tradisjonelle Sangiovese, i området Cortona Syrah, samt en liten andel Merlot.
Det er særlig syrah som finner et ideelt habitat i den leirholdige jordsmonnet ved foten av Cortona-høyden, begunstiget av et ganske tørt klima med lite vann. Det er et nytt område i den toskanske vinverdenen, fascinerende og utfordrende på samme tid for Marchesi Antinori.

Lagringskjellerne på La Braccesca ligger helt under jorden under det representative godshuset og er delt inn i barriquekjellere og fatkjellere. Her finnes barriques, tonneaux og fat i ulike størrelser, laget av fransk, amerikansk og ungarsk eik, nøye utvalgt etter hvilken vin de skal lagre og modne. Bruken av rustfritt stål og tre, tradisjonelle mehtoder og de mest moderne teknologiene brukes med en klar visjon for vinen: de beste egenskapene fra fortiden skal få utvikle seg og komme til uttrykk i nåtiden og fremtiden.

Nyt La Braccesca!

Sørlige Toscana, Val di Chiana og Cortona er fortsatt et insidertips for reisende. Tenuta La Braccesca tilbyr et besøk i de velstelte vinmarkene, den fascinerende vinkjelleren, vinsmaking med typiske, jordnære retter, og for de som liker å prøve seg selv, et underholdende matlagingskurs for å tilberede en av Cortonas tradisjonelle pastaretter.

Følgende viner vinifiseres på Tenuta La Braccesca:

• Vigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 
• La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG
• Sabazio Rosso di Montepulciano DOC
• Bramasole Syrah Cortona DOC
• Achelo Cortona DOC