Vite Colte

Nytt navn med dokumentert kvalitet

Vite Colte-vingården ble lansert i januar 2016 med det formål å samle alle vinene fra kvalitetsprosjektet Terre da Vino under et nytt navn. Terre da Vino ble grunnlagt i 1980 med det formål å produsere DOC- og DOCG-kvalitetsviner fra Piemonte. I løpet av årene har Terre da Vino utviklet seg til å bli et av de mest respekterte kooperative vinhusene i regionen.

Terre da Vinos "flaggskip" er Vite Colte, og ikke mindre enn 300 vinbønder med et samlet vinmarksareal på 180 hektar har kvalifisert seg til prosjektet . Det produseres kun DOC- og DOCG-viner av høy kvalitet. Dette oppnås i vinmarkene ved å holde avlingene lave, selektere strengt under innhøstingen og avstå fra kjemiske inngrep. 

Stor kjeller, stor smak

Vingården har gjort store investeringer i kjelleren og vinmarkene de siste årene. Flaggskipet i det nye kjellerkomplekset som ble bygget i 2010 av Gianni Arnaudo på grensen mellom Cannubi- og Brunate-vinmarkene, er den svært romslige lagringskjelleren. Opptil 2000 store eikefat har optimal kapasitet for langtidslagring av edle Barolo-viner. I kjelleren er det fullt termokondisjonerte ståltanker som styres av en datamaskin. Kvalitetskontrollen utføres i et internt laboratorium under vinfremstilling og tapping. 

Prisbelønte viner - internasjonalt anerkjent

Vite Colte og de tilknyttede vingårdene har to anerkjente eksperter til rådighet, ønologen Bruno Cordero og agronomen Daniele Eberle. Noen av etikettene har fortjent et rykte som strekker seg utover landets grenser. Prisene på vinene som markedsføres av Terre da Vino anses som svært attraktive, og de stadig bedre vurderingene fra anerkjente kritikere de siste årene er en imponerende bekreftelse på vinprodusentens vei.