Weingut Kranz

Geschichte des Weinguts Kranz

Die Geschichte des Weinguts Kranz reicht zurück bis kurz nach dem 2. Weltkrieg, als Hilda und Willi Dennhart gemeinsam mit der Tochter Ella und deren Mann Hugo 1948 ihr Haus bauten, einige Weinberge kauften, dazu weiteres Land und Vieh, und das Weingut als Fassweinbetrieb gründeten.

Lieselotte wiederum, die Tochter von Ella und Hugo, begann in den 1970er Jahren, den produzierten Wein für den Verkauf in Flaschen abzufüllen. Ihr Mann Robert unterstützte sie und begann einer Winzerlehre. Ab sofort ging es bergauf und man konnte weitere Weinbergslagen dazukaufen. Auch neue Weinkeller mit moderner Technik wurden gebaut.

Lieselotte und Robert bekamen zwei Söhne, Boris und Kai, von denen Boris derjenige war, der bereits früh wusste, dass er Winzer werden wollte. Er war noch keine 20, als er die Leitung des Weinkellers vom Weingut Kranz übernahm. Heute führt er das Weingut gemeinsam mit Frau Kerstin. 2012 wurde der Betrieb in den VdP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) übernommen.

Die Weinberge

Die Weine des Weinguts Kranz sollen vor allem authentisch, langlebig, zeitlos und schnörkellos sein. Die Basis hierzu liegt im Weinberg, in dessen Böden und Lagen. Familie Kranz achtet mit viel Bedacht darauf, wo die Reben gepflanzt werden müssen, um das Terroir und das Klima optimal zu nutzen. Die Weinberge werden beim Weingut Kranz biologisch bewirtschaftet. Auf Herbizide, chemisch-synthetische Fungizide und Mineraldünger wird vollständig verzichtet.

Die Ortslagen

• Ilbesheim
• Arzheim
• Ranschbach

Die Einzellagen

• Ilbesheimer Westerberg: Westhang der Kleinen Kalmit, mit steinigem Lösslehmboden und hohem Kalkgehalt, kühle Morgentemperaturen, lange Abendsonne, Rebsorte Riesling
• Kirchberg: Süd-Südwesthang, teilweise querterrassiert, Kernstück der Kleinen Kalmit, hoher Kalkgehalt, Rebsorte Riesling
• Kalmit: Südhang der Kleinen Kalmit, toniger und mergliger Boden, ganztägig Sonne, Rebsorten Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder
• Arzheimer am Fürstenweg: am Osthang der Kleinen Kalmit, früheste und wärmste Erste Lage des Weinguts Kranz, Lösslehmboden mit hohem Aktivkalkgehalt, Rebsorten Spätburgunder und Chardonnay
• Arzheimer Klingenwingert: Osthang der Kleinen Kalmit, klassische Osthanglage mit viel Morgensonne und früher Wärme, tiefgründiger Lösslehmboden mit hohem Aktivkalkgehalt und guter Wasserspeicherkapazität, Rebsorte Weißburgunder
• Arzheimer Rosenberg

Die Rebsorten

• Riesling
• Weißburgunder
• Spätburgunder
• Chardonnay

Die Weinbereitung im Keller

Beim Weingut Kranz wird nur minimalinvasiv in den Prozess der Vinifikation eingegriffen. Ob nun aber kontrollierte oder spontane Gärung, Edelstahl, Holzfass oder beides, Ganztraubenpressung oder mehrstündige Maischestandzeit, das wird individuell an die jeweiligen Gegebenheiten des Jahrgangs angepasst.

Ilbesheim

Das Weingut Kranz findet sich im Weinbaugebiet Pfalz, die sich entlang der Ostabhänge des Haardtgebirges befindet und unterteilt ist in Mittelhaardt, Deutsche Weinstraße und Südliche Weinstraße. In der Südlichen Weinstraße liegt das alte Winzerdorf Ilbesheim, mit seiner vielseitigen Bodenbeschaffenheit. Von leichten Sandböden über wasserspeichernde Lehm-Lössböden bis hin zu schweren kalkhaltigem Mergel ist hier alles vorhanden. Die Niederschlagsmengen im Weinanbaugebiet betragen zw. 500mm bis 700mm, glücklicherweise gut verteilt über alle Monate des Jahres. In allzu trockenen Jahren kann in bestimmten Lagen allerdings Wassermangel herrschen.