Sauvignon Blanc trocken - Kranz

I glasset avslører den økologisk produserte Sauvignon Blanc fra Kranz en strålende lys gul farge. Denne tyske enkeltdruevinen har en fantastisk uttrykksfull duft av sitrongress, stjernefrukt, fersken og mirabeller i glasset. Disse får selskap av innslag av middelhavsurter, einer og solvarm stein.

Denne hvitvinen fra Kranz er midt i blinken for alle vinelskere som liker så lite restsødme i vinen som mulig. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, slik man naturlig nok forventer av en vin i det høye kvalitetssjiktet. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig sprø tekstur. Med sin livlige fruktsyre er Sauvignon Blanc imponerende frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne hvitvinen fra vinregionen Pfalz med sin flotte lengde. Igjen dukker det opp hint av vinmarkens fersken og nektarin.

Vinifikasjon av Kranz Sauvignon Blanc

Den elegante Sauvignon Blanc fra Tyskland er en vin av en enkelt sort, økologisk vinifisert av druesorten Sauvignon Blanc. Druene til denne hvitvinen fra Tyskland høstes utelukkende for hånd for å sikre optimal modenhet. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust.

Matanbefalinger til Sauvignon Blanc fra Kranz

Denne tyske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til fruktig endivsalat, wokgrønnsaker med fisk eller kokos-lime fiskecurry.

• Flere produkter fra Weingut Kranz