Weißer Burgunder trocken - Kranz

Weißer Burgunder fra Kranz i Pfalz avslører en lys, lysegul farge i glasset. Etter litt tid i glasset avslører denne hvitvinen fra Tyskland vidunderlig uttrykksfulle aromaer av nashi-pære, kirsebærblomst, akasie og grapefrukt, avrundet av solvarm stein og skogbunn.

Kranz Weißer Burgunder begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 3,6 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og denne tyske vinen fortryller naturligvis med den fineste balanse til tross for all tørrheten. Utmerket smak trenger ikke nødvendigvis mye sukker. I munnen har denne velbalanserte hvitvinen en herlig sprø tekstur. Med sin tilstedeværende fruktsyre viser Weißer Burgunder seg å være imponerende frisk og livlig i ganen. I ettersmaken imponerer denne hvitvinen fra vinregionen Pfalz med en herlig lengde. Igjen dukker det opp hint av kvede og sitrongress.

Vinfremstilling av Kranz Weißer Burgunder

Denne balanserte hvitvinen fra Tyskland er laget økologisk av druesorten Pinot Blanc. Bærene til denne hvitvinen fra Tyskland høstes utelukkende for hånd for å sikre optimal modenhet. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de plukket ut og forsiktig mostet. 

Matanbefalinger til Weißer Burgunder fra Kranz

Drikk denne økologiske hvitvinen fra Tyskland godt avkjølt ved 8-10 °C til stekt ørret med ingefærpære, omelett med laks og fennikel eller spaghetti med yoghurt- og myntepesto.

• Flere produkter fra Weingut Kranz