Weite Welt Reserve - Triebaumer - 12x Vorteilspaket

Den kraftige Weite Welt Reserve fra Triebaumer kommer i glasset med en tett purpurrød farge. I glasset byr denne rødvinen fra Triebaumer på aromaer av rips, plomme, bjørnebær og surkirsebær, supplert med svarte bær, sjokolade og mynte/melisse. Vinen imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med svært lavt restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og til tross for sin tørrhet er denne østerrikeren naturligvis i fin balanse. Smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. Denne tette og fløyelsmyke rødvinen er fyldig og kompleks i smaken. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Weite Welt Reserve ganen med en behagelig munnfølelse uten å mangle saftighet. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen Burgenland, nærmere bestemt fra Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, overbeviser til slutt med en god ettersmak. Avslutningen ledsages også av mineralske fasetter fra jordsmonnet som domineres av skifer og forvitret stein.

Vinifikasjon av Triebaumer Weite Welt Reserve

Denne kraftige rødvinen fra Østerrike er laget av druesortene Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Druene vokser under optimale forhold i Burgenland. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av skifer og forvitret stein. Druene til denne østerrikske rødvinen høstes utelukkende for hånd når druene er optimalt modne. Etter innhøstingen transporteres druene raskt til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i små trekar ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, modnes den kraftige Weite Welt Reserve i noen måneder på eikefat.

Måltidsanbefalinger for Triebaumer Weite Welt Reserve

Denne rødvinen fra Østerrike nytes best ved en temperatur på 15-18 °C til purløksuppe, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller bakte saueostpakker.

Priser til Weite Welt Reserve fra Triebaumer

• Flere produkter fra Günter + Regina Triebaumer