Azienda Agricola Gorgo

La Familia - Azienda Agricola Gorgo

Roberta Bricolo leder familiebedriften Azienda Agricola Gorgo, som ble grunnlagt i 1975 av foreldrene Alberta og Roberto. Siden starten har bedriften vært dedikert til å produsere klassiske viner fra dette fantastiske hjørnet av Veneto, mellom Verona og Gardasjøen, "hjertet" av regionen. Vingården er en del av Veronaregionens historie, og veien som førte til etableringen av vingården er et eksempel på Bricolo-familiens måte å drive forretning på. Robertas foreldre vendte ryggen til sine respektive familiebedrifter for å forfølge drømmen om en vingård i hjemlandet. Energien og lidenskapen deres kan fortsatt merkes i dag.

Robertos mot og ideer, kombinert med Albertas besluttsomhet, var ideelle forutsetninger for å produsere viner på 1980-tallet og distribuere dem først i Verona-regionen og senere internasjonalt. Samtidig var de pionerer innen turisme ved å gjøre vingårdene og vinkjellerne tilgjengelige for interesserte og tilby guidede turer og overnatting på vingården. Foreldrenes entreprenørånd og entusiasme satte kursen for datterens liv og virke. Roberta vokste opp på landsbygda og satset på en karriere som advokat etter å ha fullført sine klassiske studier i Verona, før hun i økende grad drømte om et liv som vinprodusent, noe hun fortsatt lever i dag.

Filosofi

Økologisk vindyrking representerer og legemliggjør familiens verdier, ettersom det er en dyrkingsmetode som gjør det mulig å planlegge vinifikasjonen direkte i vinmarken. Den er basert på troen på vingårdens potensial, selv uten bruk av kjemikalier som kunstgjødsel og plantevernmidler. Å øke kvantiteten på bekostning av plantene og kvaliteten er stikk i strid med arbeidet til Azienda Agricola Gorgo.

Kjeller og terroir

Selskapet vårt kan se tilbake på 50 års historie i Verona-regionen. For tiden dyrkes et område på 53 hektar. Vinkjelleren ledes personlig av eieren, støttet av et dyktig kjellerteam. Målet er å produsere autentiske viner.

Morenejorden, som ble avsatt i det store amfiteateret øst for Gardasjøen av isbreer som trakk seg tilbake i kvartærtiden, dannet lave, bølgende åser med utsikt over Po-dalen. Det var på dette jordsmonnet, som er så godt egnet for druedyrking (det finnes spor av vinranker helt tilbake til bronsealderen), at gården Gorgo ble grunnlagt i 1973 i nærheten av den lille landsbyen Custoza i Sommacampagna kommune (VR).

Typisk hvitaktig med en lett struktur av steinblokker, stein og småstein, humus og silt, rik på kalsiumkarbonat med høy pH. Denne kombinasjonen av elementer fra morenematerialet er avgjørende for stilen til vinene som produseres her: mineralitet og stor kompleksitet. Den andre faktoren som har størst betydning for terroiret i Custoza-regionen, er klimaet. Strømmene fra Gardasjøen skaper et middelhavsklima som ikke er typisk for en region i Nord-Italia.