Conte di Campiano

Conte di Campiano - ekspertise fra Veneto, druer fra Puglia

Vinserien Conte di Campiano er det siste strålende kuppet fra vinprodusenten Contri Spumanti. Contri, som holder til i Cazzano di Tramigna, har allerede opparbeidet seg utrolig mye erfaring med vinproduksjon i Veneto og Emiglia-Romagna, men uansett hvor god vinen din er, kan du ikke overliste terroiret. Men siden Paolo Contri tørstet etter solfylte, kraftige viner, vendte topp-ønologen blikket mot Sør-Italia.

Conte di Campiano er for tiden på alles lepper, ikke minst fordi Primitivo & Co. fra Puglia har hatt en boom i Tyskland i årevis. Ikke minst fordi Sessantuno Primitivo di Manduria og Sessantasei Primitivo di Manduria Riserva får stadig flere tilhengere.

Contri-familien og Conte di Campiano

Produsentene av Conte di Campiano-vinene bor i Cazzano di Tramigna, ikke langt fra Verona i Veneto. Det var her Luciano Contri, født i 1938, begynte sin vinmakerkarriere i en alder av 15 år og studerte deretter ønologi. Det ble mange tøffe år for Luciano, men i 1980 grunnla han endelig Contri Spumanti S.p.A..

Veien mot sør

Da Luciano Contri hadde etablert seg som spumante-produsent, rettet han fokuset mot det eksakte motstykket til de kjølige musserende vinene fra Nord-Italia. Hvor, om ikke i Apulia, skulle han finne det han lette etter? Rundt Manduria, men også i Salento og Taranto, fant Contri gamle Primitivo-vinmarker som gir de beste druene til hans kreasjoner.

Opprinnelsen til Conte di Campiano-druene

• Salento
• Taranto
• Manduria

Grunnlaget for toppvinene fra Conte di Campiano er kalkholdig jordsmonn og et helt spesielt mikroklima. Til slutt avrunder teamet rundt Dr. Paolo Contri vinene med fatlagring, der Riservaen til og med lagres på barrique i 12 måneder.