Glenelly Estate

Glenelly Estate historie

Cape Winelands er en temperert region på den 35. breddegrad sør i Sør-Afrika. Glenelly Estate ble kjøpt av May de Lencquesaing i 2003. På det tidspunktet eide hun allerede en eiendom og vingårder i Frankrike. For eksempel det berømte Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, en Grand Cru fra Pauillac i Boudeaux. Denne tilhørte en gang i tiden godset IDA Valley som ble grunnlagt i 1682 av Simon van der Stel.
Som for 300 år siden begynte man å dyrke druer igjen. Frukttrærne ble erstattet av vinstokker, for visjonen hennes var å få mest mulig ut av det spesielle jordsmonnet og det unike mikroklimaet i dalen. Det var her hun så det store potensialet for denne regionen. Hun fikk sterk støtte fra lokalsamfunnet.
Vinetikettene er designet med et stempel fra 1700-tallet til minne om Glenelly-familien. Dette er en anerkjennelse av Glenelly-familiens engasjement i vinindustrien, som fortsetter den dag i dag. De ble også tildelt tittelen "Royal Wine Broker" i 1783. I dag videreføres denne familietradisjonen av barnebarna.

Glenelly-samfunnet

May de Lencquesaing var alltid opptatt av å bidra positivt til lokalsamfunnet, som hun alltid var nært knyttet til. Med stor lidenskap og et forbilledlig engasjement var hun alltid spesielt opptatt av den sosiale utviklingen i Glenelly-samfunnet. Det gjaldt blant annet boliger, opplæring, fritidsaktiviteter og utdanning for barna til de ansatte. Troen på å investere i fremtiden førte til etableringen av Glenelly Care Centre for gårdsbarna og Glenelly Recreation Centre for gårdsarbeiderne i 2010.

>

Glenelly Viticulture

Vinmakeren Luke O'Cuinneagain og assistenten Jerome Likwa forsøker å lage Glenelly-viner så naturlig som mulig med villgjærgjæring og ingen syrning. Teamet har en minimalistisk tilnærming til vinproduksjonen, men de sorterer druene grundig og er nøye når de tar imot dem. De bruker Frankrikes mest kjente bødkere (hovedsakelig fra Taransaud, Boutes og Sylvain) for å sikre skånsom og presis lagring og for å bevare identiteten til Glenellys terroir. Det miljøvennlige vineriet er et unikt verktøy for vinmakeren, og drives ved hjelp av gravitasjon i fem etasjer halvt under jorden, men bidrar også til å sikre et svært respektfullt og grønt fotavtrykk.

Glenelly-viner

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Merlot
• Syrah