Ottella

Åttlinger i Ottella-huset og i en vingård

Ifølge tradisjonen ble 1500 åttlinger født på gården til familien Ottella. Våpenskjoldet vitner om dette den dag i dag og gir vingården sitt navn.

På begynnelsen av 1900-tallet var Montresor-familien, ifølge en bok om Veronas viner, den første og eneste som produserte Lugana-vin i regionen.  Vingården Ottella ble ikke offisielt grunnlagt før på 1960-tallet, men utviklet seg raskt til en imponerende vingård med 75 hektar og en produksjonskapasitet på rundt 650 000 flasker, hvorav 60 % selges til utlandet. I dag er det to av de fem barna til grunnleggeren Vico, brødrene Francesco og Michele, som har ansvaret.  

Lugana og Gardasjøen

Det som gjør Lugana-området unikt og enestående, er mikroklimaet med kveldsvind fra Gardasjøen som demper sommertemperaturen og luftfuktigheten, den lokale druesorten Trebbiano del Lugana, historisk kjent som "Turbiana" og dyrket siden den latinske poeten Catullus' tid. Og til slutt, jordsmonnet, som helt klart stammer fra isbreen: Etter at isbreen etterlot seg alt rusk og rask for å danne Morenico-teateret, etterlot den seg verdifull leire som gir vinene deres utbredte mineralitet og ekstraordinære holdbarhet. Disse egenskapene gjør at vi kan snakke om Lugana som et av de mest autentiske italienske eksemplene på vindyrking.

Mellom kommunene Peschiera del Garda, Sirmione, Desenzano og Pozzolengo dyrkes vinmarkene med lidenskap, omtanke og en varig respekt for området. Ottellas hvite drueviner, som Lugana Doc, Lugana Doc Le Creete og Lugana Doc Riserva Molceo, har en vakker aromatisk profil med en sterk syrlig ryggrad, friskhet og lang holdbarhet.