Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano 2x Vorteilspaket

Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia fra Cantine San Marzano i Puglia er en hyllest til visjonen og lidenskapen til vinbøndene som grunnla det prisbelønte vinbondekooperativet for over 50 år siden for å fremme de utmerkede stedegne druesortene i regionen og produsere uttrykksfulle og bærekraftige viner av dem.

Collezione Cinquanta fra Cantine San Marzano skinner rubinrødt i glasset med lilla refleksjoner. Duften er intens og kompleks, med fruktige toner av plomme og syltetøy, samt krydrede aromaer av vanilje og lakris. I munnen er denne kraftige rødvinen full av smak, med god struktur og utrolig myk. Lang og vedvarende ettersmak.

Vinfremstilling av San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

Typiske, stedegne druesorter fra vinregionen Salento i Puglia presses sammen til denne imponerende søritalienske rødvinen. Vinstokkene er uten unntak minst 50 år gamle og vokser på skjelettrik, ikke veldig dyp, middels tung leirmarmorjord, i sommerperioder med til tider ganske varmt klima med høyt fuktighetstap, på rundt 100 meter over havet. Druene høstes manuelt i september, når de allerede har nådd en liten overmodenhet. Etter avstilking og kald maserasjon før gjæringen følger alkoholgjæringen, og vinen presses og tappes forsiktig. Den malolaktiske gjæringen og den påfølgende lagringen over en periode på ca. 12 måneder foregår på barriques av fransk eik av høy kvalitet.

Denne rødvinen kjennetegnes av sin evne til å bevare sine organoleptiske egenskaper, bouquet og smak uforandret i 7 år.

Matanbefalinger for Collezione Cinquanta San Marzano Vino Rosso d'Italia 

Nyt denne utsøkte italienske rødvinen fra Cantine San Marzano i Puglia til rødt kjøtt, viltretter og pasta med smakfulle sauser. Eller som en meditasjonsvin som avslutning på en hyggelig kveld, alene eller i en runde med gode venner.

Utmerkelser for Collezione Cinquanta fra Cantine San Marzano 

• Falstaff - 91 poeng
• Luca Maroni - 98/100 poeng 
• Berlin Wine Trophy - Grand Gold 
• Mundus Vini - gull
• Concours Mondial de Bruxelles - Gull
• Sakura - The Japan Women's Wine Award - Gull
• Veronelli - 3/3 stjerner
• Duemilavini - 4 druer
• Gambero Rosso - 2 glass

• Flere produkter fra Cantine San Marzano