Casa Ermelinda Freitas

Familiebedrift med prestisje

Vingården Casa Ermelinda Freitas ligger sør for Lisboa på Setúbal-halvøya i landsbyen Fernando Pó. Familiebedriften, som drives i fjerde generasjon med Leonor Freitas i spissen, har skapt seg et prestisjefylt og respektert navn som vinprodusent.

Tradisjon og modernitet

Vinprodusenten Ermelinda Freitas vokste opp i Portugals "Terras do Sado"-region, som til tross for sin umiddelbare nærhet til Lisboa først våknet fra en slags dvaletilstand etter byggingen av den berømte "Vasco da Gama"-broen, noe som også gjelder vindyrking. Sammen med ektemannen viet hun hele sitt liv og sin lidenskap til produksjon av førsteklasses viner. Etter ektemannens død er det imidlertid hennes eneste datter, Leonor Freitas, som viderefører foreldrenes arbeid. Vinproduksjonen under eget navn startet først i 1997, da de investerte i et nytt vineri og en ny tappeprosess, godt rustet til å produsere den beste rødvinen i regionen.

Jaime Quendera

Jaime Quendera er en ny generasjon ønologer. Han vokste opp i vinregionen Palmela og viderefører familietradisjonen i den berømte vinregionen. Han er utdannet landbruksingeniør fra universitetet i Évora og har en doktorgrad i vinmarkedsføring fra det katolske universitetet i Porto. Jaime Quenderas viner vinner stadig priser og anerkjennelse i internasjonale vinkonkurranser som Vinalies Internationales Paris, Concour Mondial de Bruxelles, International Wine & Spirits Competition, Les Citadelles du Vin Bordeaux, Wine & Spirit Asia Challenge osv.

Den beste innflytelsen for de beste vinene

Vinmarkene til Casa Ermelinda Freitas ligger i Fernando Pó, et privilegert område i Palmela. Denne regionen har et spesielt jordsmonn og klima som gir viner i ulike stilarter. Klimaet er middelhavsklima (300 soltimer i måneden), preget av intens sommervarme (gjennomsnittstemperatur 22◦C) og kjølige, fuktige og kalde vintre (gjennomsnittstemperatur 10◦C). Vinmarkene til Casa Ermelinda Freitas dekker et areal på 240 hektar, hvorav 160 hektar er beplantet med sorten Castelão, som i denne regionen også er kjent som "Periquita". Av det resterende arealet er 40 ha beplantet med røde druesorter som Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet og Petit Verdot, og 10 ha med hvite druesorter som Fernão Pires, Chardonnay, Arinto, Verdelho og Moscatel de Setúbal.