Langmeil

Langmeil Winery Barossas historie

i 1842 grunnla pioneren Christian Auricht en av Barossas første handelslandsbyer ved bredden av North Para River og ga den navnet Langmeil. I dag ligger Langmeil Winery på dette historiske stedet. Auricht emigrerte fra Preussen i 1838 for å søke religiøs frihet for familien sin i den nye verden. Arven etter Auricht lever videre i Freedom Vineyard, som antas å ha blitt plantet i 1843 som en del av den blandede gården hans, og som i dag regnes som verdens eldste bevarte Shiraz-vingård. i 1916 ble landsbyen Langmeil til Bilyara, som i dag er kjent som Tanunda kommune. Theodor Hanisch grunnla den første vingården på eiendommen i 1932, som gikk under navnet Paradale. i 1972 kjøpte Bernkastel Wines vingården og eiendommene og drev virksomheten under egen etikett. Dørene stengte i august 1993, og vingården og vinmarkene lå brakk frem til 1996. Richard Lindner, Carl Lindner og Chris Bitter, hvis familier har bodd i Barossa i flere generasjoner, renoverte de gamle bygningene, brønnene og anla området fra 1996 og utover. Trioen renoverte den gamle vingården og kalte den Langmeil etter den opprinnelige landsbyen fra 1842.

Langmeil Barossa i dag

Langmeil Winery, en forlatt vingård bygget i stein midt i en forlatt handelslandsby fra en svunnen tid, er i dag et gjenopplivet og fascinerende hjørne av Barossas vin- og vinhistorie. Freedom Cellar, som opprinnelig var skomakerbutikken i den historiske handelslandsbyen, har åpnet dørene. Kjelleren er nennsomt restaurert ved hjelp av tidstypisk snekker- og murerhåndverk, og er nå det ultimate stedet å smake Langmeils Old Vine Garden-viner som en del av en intim vingård og en historisk vingård.

Langmeil Barossa-viner

Langmeils viner tar utgangspunkt i de særegne egenskapene til Barossas rike terroirs og er laget med engasjement og en individuell stil. I vineriet benytter vinmaker Paul Lindner seg av teknikker fra både den gamle og den nye verden, og han praktiserer både minimal filtrering og menneskelig inngripen for å sikre at druenes fulle potensial utnyttes. Deres druer er:

• Riesling
• Chardonnay
• Viognier
• Marsanne
• Roussanne
• Cabernet Sauvignon
• Shiraz
• Grenache
• Malbec