Schloss Lieser

Vingården Schloss Lieser: Mange ansikter - ett gjenstår

Vingården Schloss Lieser ble bygget i 1904 og ligger rett ved siden av slottet i grå skifer (bygget mellom 1885 og 1895). Vingården Schloss Lieser har en lang historie bak seg. Den ble solgt i 1970 og klarte ikke å opprettholde den kvalitative standarden på grunn av flere eierskifter.

i 1992 kom Thomas Haag til Schloss Lieser som driftsleder. Han omorganiserte det og kjøpte det til slutt i 1997 - og ble værende helt frem til i dag.

Weingut Schloss Lieser er medlem av VDP (Association of German Prädikat Wine Estates).

Vinmakeren Thomas Haag

Tro mot mottoet "så lite som mulig, så mye som nødvendig" dyrker Thomas Haag vinmarkene sine nær naturen. På den måten ønsker han å leve opp til sitt ansvar for miljøet. Hans største bestrebelse er å fremstille viner av topp kvalitet år etter år.

De neste generasjonene

Historien om vingården Schloss Lieser slutter ikke med Thomas Haag. Datteren Lara har nemlig allerede fullført studiene sine i Geisenheim. Og sønnen Niklas har også begynt å studere vindyrking etter læretiden som vinmaker.

Thomas Haag har klart å videreføre sin kjærlighet og lidenskap for vin til neste generasjon.

Vinmarkene ved Mosel

Med 8,5 hektar vinmarker dyrker vingården Schloss Lieser eksepsjonelle enkeltvinmarker, som f.eks:

• Brauneberger Juffer og Juffer Sonnenuhr
• Graacher Himmelreich
• Wehlener Sonnenuhr
• Niederberg Heroes
• Schlossberg

Alle vinmarkene er utelukkende beplantet med riesling. I tillegg brukes konsekvent mengdereduksjon og selektiv håndhøsting.