Vallarom

Vingården Vallarom – Et paradis for vinelskere

Velkommen til landingssiden for de eksklusive vinene fra Vallarom. Denne italienske vingården står for kvalitet, bærekraft og lidenskap. Oppdag den fascinerende historien, filosofien og særtrekkene ved denne økologiske familiebedriften.

Historien om Vallarom

Vingården Vallarom ble grunnlagt i 1972 og har sitt sete i Avio, en sjarmerende kommune i den norditalienske regionen Trentino. Familien Scienza driver vingården og har siden 1990-tallet spesialisert seg på økologisk dyrking. Under ledelse av Filippo Scienza satser Vallarom på innovasjon, samtidig som de respekterer tradisjonene og naturen.

Filosofien: Bærekraft og autensitet

Vallarom er mer enn bare en vingård – det er en livsstil. Siden 1999 har vingården helt unngått kjemiske plantevernmidler, til fordel for naturlige alternativer som kobber og svovel. Vingården bruker resirkulerbare materialer, energieffektive teknologier og fokus på økologiske metoder. Denne filosofien preger ikke bare vinproduksjonen, men også familiens daglige liv.

Vingården og regionen Trentino

Geografisk beliggenhet og terroir

Vallarom ligger i Avio i det sørlige Trentino, innhyllet mellom vinmarker og den majestetiske bakgrunnen av Alpene. Jordsmonnet er rikt på kalkstein og leire, noe som sikrer optimal vannlagring. Det milde klimaet og de alpine påvirkningene skaper perfekte forhold for vinproduksjon.

Druesorter og dyrkningsområder

Vinmarkene til Vallarom er fordelt på flere områder som er kjent for sine unike terroirer. Følgende druesorter dyrkes:

• Pinot Nero
• Marzemino
• Chardonnay
• Moscato Giallo
• Cabernet Sauvignon
• Syrah

Mangfoldet av jordsmonn og det spesielle mikroklimaet muliggjør produksjon av viner med uforvekslelig karakter.

Vinen fra Vallarom

Vinproduksjon og stil

Vallarom benytter en naturlig tilnærming til vinproduksjonen. Vinene modnes avhengig av sort og stil enten i rustfrie ståltanker eller i eikefat for å utvikle smakene optimalt. Resultatet er viner med fin eleganse og uttrykksfull personlighet.

Særlige linjer og utmerkelser

Sortimentet omfatter rød-, hvit- og musserende viner. Noen av de mest kjente vinene er:

• Pinot Nero Filippo Scienza
• Vadum Caesaris
• Syrah Rosato Anfora

Vallarom er stolt av en rekke utmerkelser som understreker den fremragende kvaliteten på vinene.

Opplev Vallarom

La deg begeistre av filosofien, lidenskapen og de førsteklasses vinene fra Vallarom. Bestill dine favorittviner nå i vår nettbutikk og nyt et stykke italiensk vinproduskjonskunst hjemme.

Hvorfor velge Vallarom?

Her er fem grunner til at vinene fra Vallarom er et perfekt valg:

1. Bærekraftig, økologisk vinproduksjon
2. Unikt terroir i Trentino
3. Bredt utvalg av høykvalitets druesorter
4. Erfarne og lidenskapelige vinmakere
5. Internasjonalt anerkjent kvalitet

Oppdag vinene fra Vallarom – en nytelse som blir i minnet.