Brancaia

Vingården Brancaia fra Castellina i hjertet av Chianti Classico føyer seg sømløst inn i toppsjiktet av toskansk vinproduksjon.

Brancaia – bare et feriested?

I 1981 forelsket det sveitsiske ekteparet Brigitte og Bruno Widmer seg i vingården, og det tok ikke lang tid før de bestemte seg for å kjøpe den den gang forlatte eiendommen. Opprinnelig var den bare tenkt som feriehus, og vinmarkene skulle selges. Men Brigitte og Bruno Widmer lot seg smitte av lidenskapen for vinproduksjon, skrinla planene og begynte til slutt med profesjonell vinproduksjon. Denne avgjørelsen må sies å ha vært svært modig, for på den tiden sto ikke ryktet til Chianti-området akkurat på sitt beste. Allerede i 1983 lyktes det ekteparet Widmer å vinne førsteplassen med sin Chianti Classico ved en stor degustasjon. I mellomtiden plasserer vinene deres seg igjen og igjen i tetsjiktet ved smakinger og blir lovprist av kritikere fra hele verden.

Utbygging med samlet kompetanse hos vingården Brancaia

Den raske innledende suksessen ble fulgt av en jevn utvidelse av virksomheten. Slik kjøpte Brigitte og Bruno Widmer vingården Poppi i Rada i 1989. Og ni år senere ble en ny avdeling i regionen Maremma grunnlagt. Siden 1998 er det Barbara Cronenberg-Widmer som preger stilen på eiendommene. Hun er utdannet ønolog og datter av eierne. Den erfarne vinmakeren blir rådført av den fremragende ønologen Carlo Ferrini.

Skånsom bearbeiding og myk karakter – Brancaia-viner

De elegante vinene, som er preget av en myk og varm karakter, modnes i to vinkjellere som er bygget etter de mest moderne prinsipper. Utformingen av bygningene og det tekniske utstyret muliggjør høy druekvalitet samt en nøye og skånsom videreforedling. Alle vinene modnes i minst tolv, maksimalt 20 måneder på franske barriques og tonneaux. Dominerende fatpreg er likevel ikke noe man trenger å frykte hos Brancaia-viner. Sangiovese har fortsatt svært stor betydning i Casa Brancaia. Den er for eksempel dominerende i Chianti Classico Riserva, men også en viktig komponent i «Il Blu» og basisvinen «Il Tre», som består av Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon.

Og dette er druetypene på vingården Brancaia:

• Sangiovese
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Nielluicio
• Prugnolo Gentille
• Brunello
• Viognier
• Petit Verdot