Niepoort

Historien til vinhuset Niepoort begynner i 1842 med Franciscus Marius Niepoort. Som så mange andre store portvinshus som vi fortsatt kjenner i dag, var Franciscus Marius' første mål ikke å produsere portvin, men å distribuere vinene som på den tiden fortsatt i stor grad ble produsert av portugisere. Etter 45 års utrettelig arbeid døde selskapets grunnlegger i 1887, og etterlot seg en blomstrende virksomhet til Jackob Eduard Karel van der Niepoort. Han fortsatte å videreutvikle farens arbeid og brakte Niepoort opp på minst 2. plass blant de beste portvinsprodusentene.

Sønnen Eduard Marius Niepoort overtok til slutt formuen til Niepoort-huset i 1912. Den entusiastiske naturforskeren og ildsjelen førte huset gjennom vanskelige tider. Til slutt, i 1927, ble Rolf von der Niepoort født. Fjerde generasjon trådte inn i firmaet i en alder av 23 år og viet seg først og fremst til forretninger og menneskelige relasjoner, mens han forble ganske konservativ når det gjaldt vin og portvin.

I dag forbinder de fleste Niepoort med Dirk van der Niepoort (korrekt Eduard Dirk). Den sympatiske krølltoppen har vært vingårdens konseptuelle leder siden 1987 og startet en innovasjonsmaraton som har gjort Niepoort til et av de mest ettertraktede husene i landet, både når det gjelder vin og portvin.

Dirks viktigste og første skritt var å kjøpe egne quintas, dvs. egne vinmarker i Dourodalen. Valget falt på Quinta de Nápoles og Quinta do Carril i den beste portvinsregionen Cima Corgo. Her ble det plantet 15 hektar med nye vinstokker og 10 hektar med 60 år gamle vinstokker ble nennsomt restaurert.

Niepoort i dag - fra Vila Nova de Gaia og ut i verden

Her, like i nærheten av Porto, jobber bare 15 personer med det store Niepoort-mirakelet. Den viktigste er blendermester José Nogueira, som har laget portvin siden han var 14 år gammel og allerede er i ferd med å lære opp sønnen sin til å bli hans etterfølger. Niepoorts og Nogueiras har dannet en enhet siden selskapet ble grunnlagt, slik at 5. generasjon på begge sider allerede er ansvarlig for Niepoorts viner.

Fabelaktig Douro - gjenoppfinnelsen av tørre rødviner

i 2002 åpnet Dirk Niepoort et nytt kapittel for Douro-dalen med den første Fabelhaft-vinen. Etikettene med Wilhelm Busch-tegningene er blitt legendariske, spesielt siden Dirk fikk laget en egen etikett for hvert eksportland. Den første Fabelhaft-vinen - en tørr cuvée av de klassiske portvinsdruene Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarale og Tinto Cão - var en åpenbaring for mange og gjorde tørr rødvin fra Portugal til et nytt fenomen, ikke bare i Tyskland.

I mellomtiden er Fabelhaft-vinene også tilgjengelige som hvitvin og rosé - men ingenting har endret seg i det grunnleggende konseptet om fantastisk drikkevennlighet med vakker kompleksitet.

Niepoort går sørover - nye vingårder i Dão og Bairrada

Etter at Niepoorts Fabelhaft-viner hadde snudd opp ned på Douro-dalen, tok Dirk fatt på andre undervurderte regioner i Portugal. Blant de første var Dão Rótulo, som kombinerte Touriga Nacional, Jaen og Alfrocheiro fra granittjordsmonn. I Bairrada fant Dirk Niepoort edelt kalksteinsjordsmonn og gamle Baga-vinstokker i tillegg til skifer (Douro) og granitt (Dao). Her var det blant annet enkeltsorten Lagar de Baixo som brakte hele uttrykket fra Baga inn i glasset. Med de lette, lyse, syrlige og ganske alkoholsvake Baga-vinene kunne Niepoort utvide porteføljen sin maksimalt.

Niepoort - virkelig europeiske viner

I dag vier Dirk Niepoort seg blant annet til FIO-prosjektet sitt, som han lanserte sammen med Philipp Kettern ved Midtmosel. Her ligger fokuset helt klart på riesling.

Hvor Niepoort produserer viner overalt i Portugal

Douro

• Portviner fra Ruby til Vintage Port
• tørre rødviner fra Fabelhaft til Redoma og Batuta
• tørre hvitviner fra Redoma Branco til Moscatel og Riesling Dócil

Dão

• tørre røde og hvite viner fra Rótulo- og Conciso-seriene

Bairrada

• Røde viner fra Baga, nemlig Lagar de Baixo, Drink Me Nat Cool og Poeirinho