6-paknings prøvesett – italienske rødviner fra Luccarelli

Vingården: Luccarelli (Farnese Vini)

Vingården Luccarelli ligger i hjertet av Salento i Puglia og tilhører den anerkjente, dynamiske gruppen Farnese Vini (Fantini). Luccarelli står for en vellykket symbiose av århundregammel vintradisjon og toppmoderne kjellerteknologi. De gamle vinstokkene, ofte oppdratt som buskplanter (Alberello), har dype røtter i regionens typiske røde jernoksidjord ("Terra Rossa"), som lagrer den intense middelhavssolen om dagen og avgir den til plantene om natten.

Under den visjonære ledelsen av erfarne ønologer lykkes Luccarelli år etter år med å hente ut det maksimale av druetypisk frukt og fløyelsmyk tekstur fra de lokale druesortene som Primitivo, Negroamaro og Malvasia Nera. Vinene utmerker seg med sin tette, rubinrøde farge, et opulent bouquet og silkemyke tanniner, og de oppnår derfor jevnlig toppscore ved internasjonale vinkonkurranser som Luca Maroni eller Mundus Vini.

Vinene i pakken i detalj

1. Primitivo Puglia IGP – årgang 2025

Den perfekte inngangen til den nyanserte verdenen til Puglias parade-druesort. Denne Primitivoen fremstår herlig ukomplisert, saftig og usedvanlig sjarmerende.

• Karakteristikk: En tilgjengelig, harmonisk rødvin med dyp rubinrød farge og myk kropp.
• Aromatikk: Intensive noter av modne kirsebær, plommer og fine nyanser av middelhavsurter og et hint av kakao.
• Anbefalt nytelse: En vidunderlig allrounder som passer ideelt til klassisk pasta, pizza, delikate antipasti eller grillet kylling (serveringstemperatur 16–18 °C).

2. Negroamaro Puglia IGP – årgang 2025

Ved siden av Primitivo er Negroamaro sjelen i Salento. Den gir en flott struktur, dyp, mørk kryddertoner og en elegant friskhet til vinpakken.

• Karakteristikk: Fyldig, fløyelsmyk og med en behagelig, livlig fruktsyre som gir perfekt balanse til den tette kroppen.
• Aromatikk: Mørke skogsbær, bjørnebærsyltetøy og solbær, raffinert understøttet av fine kryddertoner som nellik, timian og litt lakris.
• Anbefalt nytelse: Utmerket til krydrede kjøttretter, kraftige gryteretter eller vellagret hardost ved en serveringstemperatur på 16–18 °C.

3. Campo Marina Malvasia Nera Salento IGP – årgang 2023

Den sjeldne druesorten Malvasia Nera vinifiseres her som endruevin og viser en spesielt fin, nærmest aristokratisk eleganse som begeistrer kjennere.

• Karakteristikk: Elegant, smidig og nyansert. Garvestoffene er perfekt integrert, og ettersmaken er lang og fruktpreget.
• Aromatikk: Et forførende bouquet av modne plommer, granateple og bringebær, ledsaget av subtile nyanser av vanilje, lær og edel tobakk fra den varsomme fatlagringen.
• Anbefalt nytelse: Passer utmerket til stekt lammerygg, mørkt fjørfe eller til asiatisk-inspirerte kjøttretter med lett sødme.

4. Campo Marina Primitivo di Manduria DOP – årgang 2024

En oppgradering av Primitivo-opplevelsen. Manduria regnes som det absolutte episenteret for Primitivo i toppklasse. Gjennom de strenge DOP-reglene vinner denne vinen enorm dybde.

• Karakteristikk: Konsentrert, kraftfull og ekstremt kremet i munnen. En tett vin med modne, lett sødmefulle tanniner.
• Aromatikk: Rike aromaer av tørkede fiken, rosiner, mørke kirsebær og fin sjokolade, vakkert balansert av diskrete fat- og ristetoner.
• Anbefalt nytelse: En fremragende ledsager til braisert storfekjøtt, viltretter eller ganske enkelt som solist foran peisen (18 °C).

5. Campo Marina Primitivo Merlot Puglia IGP – årgang 2024

En mesterlig cuvée der den kraftfulle, solmodne frukten fra Primitivo møter Merlot-druens fløyelsmyke, internasjonale eleganse.

• Karakteristikk: Ekstremt smidig, harmonisk og rund. De to druesortene utfyller hverandre perfekt til en tett, myk smaksopplevelse.
• Aromatikk: Mye rød bærfrukt, modne plommer og blåbær, avrundet med sødmefulle kryddertoner, kanel og vanilje.
• Anbefalt nytelse: Fremragende til mildt braisert kjøtt, BBQ-ribber, saftige burgere eller mellomlagret Gouda.

6. Il Bacca Primitivo di Manduria DOP – årgang 2022

Det ubestridte monumentet og flaggskipet i denne pakken. En Primitivo di Manduria i absolutt toppklasse, vinifisert fra eiendommens eldste vinmarker og med lang fatmodning i barrique.

• Karakteristikk: Kullsvart i glasset, monumental, ekstremt tett og med en nesten oljelignende kompleksitet. Tanninene er som silke, og finalen synes å vare i minutter.
• Aromatikk: Et eksplosivt, nyansert bouquet av bjørnebærkompott, tørket frukt, edel sjokolade, nybrente kaffebønner, vaniljestang og edle balsamiske toner.
• Anbefalt nytelse: En edel meditasjonsvin. Ved bordet briljerer den ved siden av en Bistecca alla Fiorentina, kraftig villsvinsgryte eller 36 måneder lagret Parmigiano Reggiano. Dekantering anbefales på forhånd!

• Flere produkter fra Luccarelli