Campo Marina Primitivo Merlot Puglia IGP - Luccarelli

I glasset har Campo Marina Primitivo Merlot fra Luccarelli en lys farge. Luccarelli Campo Marina Primitivo Merlot imponerer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 7,6 gram restsukker. Dette er en genuin kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og denne italieneren byr naturligvis på den fineste balansen til tross for tørrheten. Smak trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Campo Marina Primitivo Merlot er imponerende frisk og livlig i munnen takket være den tilstedeværende fruktsyren.

Vinifikasjon av Campo Marina Primitivo Merlot Puglia fra Luccarelli

Den balanserte Campo Marina Primitivo Merlot fra Italia er en cuvée vinifisert av druesortene Merlot og Primitivo. Når druene til Campo Marina Primitivo Merlot har oppnådd perfekt fysiologisk modenhet, høstes de utelukkende for hånd uten hjelp av grove og mindre selektive høstemaskiner. Etter innhøstingen transporteres druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Campo Marina Primitivo Merlot fortsette å harmonisere i 8 måneder på franske og amerikanske eikefat.

Måltidsanbefalinger for Campo Marina Primitivo Merlot Puglia fra Luccarelli

Denne italienske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den passer perfekt til en vin fra Luccarelli. Den passer perfekt til gåsebryst med ingefærrødkål og merian, ossobuco eller stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik.

Vi anbefaler Campo Marina Primitivo Merlot Puglia.

• Flere produkter fra Luccarelli