Fiori Naturali Rosso - Peter Riegel Weinimport

Med Peter Riegel Weinimport Fiori Naturali Rosso kommer en førsteklasses vegansk rødvin i det svingte glasset. Her byr den på en vidunderlig lysende, rubinrød farge. Denne italienske cuvéen viser i glasset herlig fornemme toner av bjørnebær, blåbær, solbær og morbær. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Denne vinen begeistrer med sitt elegant tørre smaksbilde. Den ble tappet på flaske med 6,5 gram restsukker. For en vin i innstegssegmentet er dette på ingen måte en selvfølge, og nettopp derfor forfører denne italieneren, til tross for all tørrhet, med en finstemt balanse. Smak trenger nemlig ikke nødvendigvis restsukker. På ganen viser teksturen til denne balanserte rødvinen seg vidunderlig silkemyk. Med den balanserte fruktsyren smigrer Fiori Naturali Rosso med en myk munnfølelse, uten samtidig å mangle friskhet. Finalen til denne ungdommelige rødvinen fra Italia begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Peter Riegel Weinimport Fiori Naturali Rosso

Den balanserte Fiori Naturali Rosso fra Italia er en cuvée, vegansk fremstilt av ulike, nøye avstemte druetyper. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet . Etter at vinen er ferdigstilt blir Fiori Naturali Rosso forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Fiori Naturali Rosso fra Peter Riegel Weinimport

Denne rødvinen fra Italia bør helst nytes temperert ved 15–18 °C. Den passer perfekt som ledsager til spinatgrateng med mandler, torsk med agurk-sennepsgrønnsaker eller spaghetti med kapers- og tomatsaus.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport