Khndoghni Reserve trocken - Berdashen Wines

Den fatlagrede Khndoghni Reserve fra vinregionen Vayots Dzor presenterer seg i rødvinsglasset med en tett rubinrød farge. Holdes glasset lett på skrå, viser rødvinen ved kanten en sjarmerende granatrød tone. På nesen byr denne rødvinen fra Berdashen Wines på et vell av plommer. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer det gjennom lagringen på stort trefat i tillegg til ristede tretoner også solbær.

På ganen åpner Khndoghni Reserve fra Berdashen Wines seg behagelig tørr, fast og aromatisk. I avslutningen begeistrer denne modnede vinen fra regionen Vayots Dzor til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av plomme.

Vinifikasjon av Khndoghni Reserve fra Berdashen Wines

Denne kraftfulle rødvinen fra Armenia er laget av druesorten Khndoghni. Etter håndplukking bringes druene umiddelbart til vineriet. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i flere måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Khndoghni Reserve fra Berdashen Wines

Denne rødvinen fra Armenia nytes best temperert ved 15–18 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til en rekke ulike retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Berdashen Wines