Italia

Italienske hvitviner

Utsøkt, smakfull og helt briljant: Dette er&italiensk hvitvin, som du kan kjøpe hos VINELLO!

Tyskerne er helt betatt av "Bella Italia", elsker italiensk hvitvin og det aromatiske kjøkkenet i Italia. Italienernes innstilling til livet er uten sammenligning med vår, noe som kan gjøre deg sjalu. Har du lyst til å føle et "snev av Toscana" hjemme, oppleve "Dolce Vita" i vinterlige Tyskland? Ingenting er enklere enn dette: Bestill italienske hvitviner&på nettet og opplev vinopplevelser i særklasse!

Vi tilbyr italienske viner fra søte til sure, tørre til halvtørre. Hvitvin&fra de beste vinregionene i Italia.

Varierte smaker fra Italia

Italia er et verdsatt reisemål og samtidig et av verdens beste vinland. Ikke bare edle rødviner, som Barbaresco og Barolo, nyter stor popularitet. Det er også stor etterspørsel etter italienske hvitviner, som har en ekstremt variert smak.

Italiensk hvitvin mangler ingenting. Den kan holde tritt med sine "røde kolleger" både aromatisk og smaksmessig. Hvitvinselskere som liker syrlig friskhet får valuta for pengene, og det samme gjør de vindrikkerne som foretrekker fruktige hvitviner. og søte hvitviner fra Italia.

Elsker du italiensk hvitvin som smaker friskt og lett syrlig? Delikat hvitvin fra Italia med korkgaranti kan kjøpes online døgnet rundt. hos Vinello!

Italienske druesorter for hvitvin

Italias vinmangfold er enormt, med røde og hvite druesorter som dyrkes over hele landet. Både internasjonale og lokale druesorter. En virkelig sjeldenhet er den hvite Arneis, som populære italienske viner lages av. med urtearomaer oppnås, som er veldig krydret. Det er en syrefattig, veldig gammel druesort som allerede var kjent under andre navn på 1400-tallet. En berømt italiensk hvitvinssort er Cortese.

Andre viktige hvitvinsdruesorter i Italia er:

• Trebbiano (også kalt Trebbiano Toscano).
• Garganega
• Grechetto
• Moscato eller&Muscat

Anbefaling av italiensk hvitvin fra VINELLO

De hvite druesortene Trebbiano og Garganega brukes til å produsere en betydelig italiensk hvitvin kalt Soave. I vår vinbutikk tilbyr vi for eksempel en&Soave Classico fra Tommasi.&fra år 2011.

Italienske kvalitetsnivåer for hvitvin

De beste italienske hvitvinene kommer fra Italias vakreste vinregioner og kan gjenkjennes på kvalitetsnivået. Den gigantiske vinregionen Veneto er kjent for spesielt fruktige og intense viner, hvorav noen har et høyt alkoholinnhold.

Vindyrking er en av de viktigste økonomiske faktorene i Italia, noe som er grunnen til at kvalitetsviner&spille en enorm rolle. Ikke bare italienerne selv liker å drikke utsøkt hvitvin. Italia er også et vineksportland, som er høyt verdsatt i Europa.

Imidlertid lurer mange vinkjennere på om italiensk, søt hvitvin er beriket med sukker. Dette er på ingen måte tilfelle, ettersom "chaptalisering" er strengt forbudt i Italia. "Svakere" hvitviner og rødviner kan imidlertid være tilsatt most.

Kvalitetsnivåene for hvite viner fra Italia er klart definert:

• DOCG (hvite og røde viner fra kontrollert dyrking med tydelig opprinnelsesbetegnelse).
• DOC-vin
• IGT-vin (denne typen er en landvin fra Italia)

Enkle viner fra Italia (såkalte Vini Comuni) kan markedsføres både med og uten angivelse av årgang og druesort. Italienske hvitviner av høy kvalitet er imidlertid underlagt vilkårene i vinreformen fra 2009, som eksplisitt vektlegger beskyttede opprinnelsesbetegnelser. 

Har du lyst til å kjøpe en hvitvin av topp kvalitet fra Italia? Vi inviterer deg til butikken vår inviterer deg! Hos Vinello finner du tørr italiensk hvitvin, søt kvalitetshvitvin og klassiske viner fra Italias vakreste vindistrikter. 

Mat- og drikkeanbefaling for italiensk hvitvin

Har du lyst til å kjøpe en god hvitvin fra Italia som du kan nyte sammen med  som du kan nyte med venner under sommerfesten, i hagen eller på balkongen? Da er&Trabocchetto Pecoriono Colline Pescaresi IGT fra 2013 er den perfekte italienske hvitvinen. Den solgule italieneren overrasker med en drømmeaktig bukett, kombinerer smaken av saftige pærer og duften av jasmin.

Utvalget av hvitviner i Italia er like fantastisk som det mangfoldige landskapet i dette fortryllende vinlandet. Men hva skal man spise til? Torskefilet, kyllingbryst, rekesalat eller reker? Hos oss finner du den rette matanbefalingen til hver vin!

Kjøp italienske hvitviner online hos Vinello

Vino Italiano, italiensk Hvitviner av ekstra klasse, kjøp hos Vinello til topp priser. Videre finner du i vår Vin Online Shop:

• utsøkte&rødviner fra Italia,
• deilige italienske&dessertviner,
• musserende&musserende viner fra Italia,
• og brennevin&og brennevin av ypperste klasse.

Italiensk rosévin - molto rosato, molto bene

Italias fargerike kulinariske herligheter kjenner ingen grenser - italiensk rosé er et knallrosa eksempel på dette. I Toscanas rustikke åser, i Venetos bratte vinmarker, langs Sicilias klippekyst og på vinmarkene mellom Adriaterhavskysten og Apenninene - rosévinen er allestedsnærværende i Italia. De herlig strålende italienske rosévinene passer til pasta og pizza, og lokker med frukt, friskhet og farge, og åpner opp for en langsommere nytelse med rikelig letthet. Et livlig avbrekk i hverdagen - rosévin fra Italia hos din gourmetbutikk VINELLO gjør hvert øyeblikk til en galant nytelse.

Rosé fra de italienske provinsene

Italiensk rosévin er vanskelig å slå når det gjelder variasjon. Vinbønder fra Lombardia til Puglia, som presser de viktigste druesortene i vinverdenen, produserer de beste rosévinene for en vellykket italiensk kveld. I den senere tid har imidlertid flere og flere vinbønder oppdaget fordelene med de stedegne druesortene og lager stadig flere lokale spesialiteter av Sangiovese, Nebbiolo, Canaiolo og Vermentino. De italienske rosévinene er rike på druesorter og terroir, og inspirerer med en frisk sprudling og intens frukt som skinner i rosévinenes første liga. Med en vino rosato, det italienske navnet på rosé fra Italia, oppdager du de mange nyansene i en stor vinnasjon i ny drakt. Cerasuolo fra Abruzzo, Chiaretto Bardolino fra Gardasjøen eller musserende rosé Spumante etter metodo classico - italienske roséviner fra tørr til søt venter på å berike dagen din med en frisk note.

Våre VINELLO-anbefalinger

Kjøp italiensk rosévin på nettet til en rimelig pris

Bli med oss på en reise gjennom Italia og oppdag de beste rosévinene til en god pris. De pittoreske vinregionene Toscana, Umbria, Friuli-Venezia Giulia, Puglia, Sicilia, Piemonte og mange flere vil gjerne overbevise deg med friske og fruktige roséviner. Bestill din rosé fra Italia og dra nytte av vår klimanøytrale og forsikrede levering, som bringer fine viner fra hele verden hjem til deg raskt og pålitelig. Nyt variasjonen i rosa og kjøp billig rosévin fra Italia på VINELLO - cin cin.

Italienske rødviner

Elsker du italiensk rødvin? Vi tilbyr kvalitetsrøde viner fra de beste vinregionene i Italia i vår Vin nettbutikk tilbud! Italiensk rødvin, enten den er tørr, halvtørr eller søt, vekker minner om ferier i Toscana. Vinelskere over hele verden kjøper disse vinene, og alle er enige om smaksopplevelsen: rødvin fra Italia står for absolutt nytelse og ren livsglede!

Innholdsfortegnelse

Velsmakende rødvin fra Italia

Ekte italiensk rødvin må smake som "kysset av solen". Rødvin må smake som "kysset av solen"! Smaker er imidlertid forskjellige, noe som ikke kan benektes når det gjelder rødvinsglede. Noen foretrekker en søt vin fra Italia fra Italia, som smigrer ganen. En annen unner seg et glass tørr italiensk rødvin om kvelden.

Enten det er Vino Italia med en krydret note, italiensk søt vin med en blomsterbukett, rødvin med en fruktig aroma - det er den perfekte rødvinen fra Italia for alle gourmeter, anledninger og feiringer. I de italienske vinregionene dyrkes røde druesorter hvis druer er veldig aromatiske. De lokale vinbøndene lager deretter deilige italienske rødviner av dem.

Druesorter av italienske rødviner

De beste italienske rødvinene er laget av druesorten Aglianico. Dette er en veldig edel druesort fra Sør-Italia som ifølge tradisjonen stammer fra Hellas. En annen velkjent druesort er&Barbera, som er spesielt utbredt i Piemonte.

Cabernet Sauvignon, som er laget av druesorten Cabernet, er også en av de beste italienske rødvinene. Utmerket Røde viner med veldig karakteristiske egenskaper er også:

• Merlot
• Montepulciano vin
• Primitivo
• Chianti
• Brunello
• og&Barolo.

En annen kjent italiensk rødvin er Amarone. Det er en DOC-vin laget av tørkede druer av druesortene Corvina, Molinara og Rondinella.

Kvalitetsnivåer av italienske viner

Det er kvalitetsnivåene som betyr noe, fordi en Vin fra Italia  trenger ikke å være en topp italiensk rødvin! Det er en viss forvirring rundt kvalitetsnivåene. Etikettene på vinflaskene har forkortelser som DOC, DOCG, IGP eller IGT.

Hva sier disse betegnelsene om vinenes kvalitet?

• DOCG&står for Denominazione di origine controllata e garantita. En førsteklasses italiensk rødvin med denne betegnelsen er av utmerket kvalitet, noe som kan garanteres på grunn av konstante kontroller.

• DOC&(Denominazione di origine controllata) er svært gode rødviner fra Italia med kontrollert opprinnelsesbetegnelse, som blir sensorisk testet av en uavhengig komité før de selges.

• Når det gjelder italienske rødviner med opprinnelsesbetegnelsen&IGT (Indicazione Geografica Tipica) er deilige landviner med spesifikke egenskaper.

• I løpet av 2009, i løpet av vinmarkedsreguleringen, ble kvalitetsnivået&IGT av&IGP for å oppnå standardisering i Europa. Begge kvalitetsbetegnelsene er gyldige og har samme betydning. Oppsummert kan man si at høykvalitetsviner fra Italia er delt inn i fire kvalitetsnivåer.

De beste årgangene

De såkalte 90-tallsviner sies å ha en stor drikkemodenhet. De italienske rødvinene fra årgangene 1996 og 1999 er spesielt populære.&Årgangene 2006 og 2007 produserte også fine viner. I disse årene var det svært varmt og tørt, og derfor kunne man starte innhøstingen tidlig. 2010 var også en god rødvinsårgang for Italia. Rødviner fra denne årgangen bør absolutt smakes av vinelskere.

Mat & Drikkeanbefalinger for italienske rødviner

Amarone fra Italia er en rødvinsanbefaling som bokstavelig talt er "på alles lepper"! Den "sensuelle" DOCG-rødvinen skylder sin "fødsel" til en "ulykke", for å si det sånn. Før du drikker, bør den italienske rødvinen Amarone dekanteres i en halv time. Den optimale drikketemperaturen til den populære italienske rødvinen er 18 ° til 20 ° Celsius. Ved høye drikketemperaturer kan de aromatiske stoffene fordampe.

Hvor lenge kan en rødvin fra Italia lagres?

Mange viner kan lagres i flere år. Beerenauslesen  til og med opptil 20 år. Det er faktorer som gjør at italiensk rødvin kan lagres lenger. Skapviner bør ikke lagres i vinkjelleren i mer enn 2 år, mens kvalitetsviner kan lagres i 4+ år. I denne forbindelse avhenger det av surhetsgraden. Italias røde viner med betegnelsene Spätlese eller Auslese  kan lagres i opptil 5 år.

Italiensk rødvin: Hva passer til?

Tapas, de spanske forrettene, harmonerer utmerket med rødvinene fra Italia. Populært tilbehør er crostini. Skiver av hvitt brød toppet med&olivenolje olivenolje, gnidd med hvitløk og ristet i ovnen. De kan smøres med ulike patéer etter ønske. På samme måte passer antipasti som bruschetta og tramezzini perfekt til italiensk rødvin.

Kjøp de beste rødvinene fra Italia på nett

VINELLO gjør det mulig! Vi tilbyr kompetent sommelierrådgivning når du kjøper en italiensk rødvin. vinfrakt på Vinello finner sted innen 1 til 3 dager. Du kan også bestille vinene online på konto.

Hvorfor kjøpe italiensk rødvin hos VVINELLO? Fordi vi tilbyr deg toppviner fra mange italienske vinregioner, med pengene-tilbake-garanti i tilfelle korkfeil og 30 dagers returrett, og lover ren nytelse!

Barbera-vin

Barbera-vin er en kostbar rød druesort Barbera fra Piemonte-regionen i Italia. Mye tyder på at Barbera-vin først ble produsert så tidlig som på 1200-tallet i hjertet av Piemonte, i Monferrato.&Monferrato, ble dyrket. I dag finnes Barbera-druen over hele Italia.

Dyrkingsområder for Barbera-druen

Italienske emigranter brakte Barbera-druen til California, hvor den ble dyrket. rødvinen&fortsatt blir verdsatt og dyrket i stor skala i dag. Utenfor Italias grenser dyrkes Barbera-vin også i blant annet Argentina, Australia, Hellas, Israel, Sør-Afrika og Slovenia.

Barbera-viner er fyldige og kjennetegnes av en dyp rød farge, lavt tannininnhold og utpregede plommearomaer.

Babera-viner&høytytende vinranke

Barbera er en høytytende drue, noe som nesten ble dens undergang på grunn av vinboomen som startet i Italia på 1970-tallet. Barbera-druen ble brukt til å produsere billige masseproduserte viner, hvorav noen var forfalsket, noe som ble avslørt i metanolskandalen på midten av 1980-tallet. Den synkende kvaliteten og de lave prisene skadet Barbera-vinenes omdømme i en slik grad at de nesten ble uselgelige.

Babera-vin - høy kvalitet og en ren druesort

I mellomtiden har man i Italia vendt tilbake til passende mengder og forsiktig håndtering av Barbera-vinstokkene. For eksempel produserer Piemonte - vinregionen der Barbera fortsatt er den mest utbredte druesorten - igjen verdifulle viner.&Viner, som for eksempel den berømte Barbera d'Alba og Barbera d'Asti. Også i&Emilia-Romagna&og Lombardia  produseres Barbera-viner av høy kvalitet av en enkelt sort. I andre vinregioner i Italia brukes Barbera hovedsakelig til bordviner og som blandingspartner.

Barbera D'Alba - der Barbera fortsatt vokser i Piemonte

Piemonte er velsignet med et kupert og pittoresk landskap, den kjølige jorda i Langhe mellom Po og Alpene og verdensberømte viner. En av disse er utvilsomt Barbera d'Alba, en rubinrød, intenst duftende og fyldig rødvin. Barbera d'Alba er nesten utelukkende laget av den edle druesorten Barbera, og den har Piemontes fineste aromaer og en struktur som ikke bare muliggjør mange års lagring, men faktisk anbefaler det. Unn deg selv et glass Barbera d'Alba umiddelbart etter kjøpet og ett etter flere års lagring, og du vil innse at en avgjørende ingrediens for høyeste kvalitet er tid.

Barbera d'Alba - liten by, stort omdømme

Den italienske rødvinen Barbera d'Alba henter virkelig ut hele temperamentet og livsgleden i Piemonte med hver eneste drue. Intenst fargespill mellom rubin- og granatrød, dype smaker med innslag av bjørnebær, kirsebær, jordbær og syltetøy og krydrede toner av kanel, pepper og vanilje. En Barbera d'Alba blir i minnet selv når flasken har tømt seg for siste dråpe. Og selv når den fruktige duften har forlatt nesen og den voluminøse smaken har forlatt ganen, forblir i det minste det ganske høye alkoholinnholdet i tankene. En Barbera d'Alba må ha minst 12 % vol. for å få DOC-status. Når det gjelder Barbera d'Alba Riserva, er til og med 12,5% vol. foreskrevet. De fleste viner overskrider imidlertid dette kravet med god margin. Barbera d'Alba er en saftig vin som gjør fester festlige og venner glade.

Vår VINELLO anbefaling

Suculé Barbera d'Alba DOC - Lo Zoccolaio

Denne rødvinen fra vingården Lo Zoccolaio kommer direkte fra kjerneområdet til Barbera d'Alba, fra kommunene Barolo og Monforte. Suculé Barbera d'Alba er en fargerik og harmonisk vin som passer perfekt til pasta, storfekjøtt og svinekjøtt. Denne rødvinen fra Piemonte byr på en duft av rosenblader og moden rød frukt samt finessefulle, integrerte tanniner, og vil med sin lange ettersmak og myke smak sette deg i feriestemning. 

Ting å vite om Barbera d'Alba

Hva er Barbera d'Alba?

Barbera d'Alba er en italiensk rødvin fra vinmarkene rundt byen Alba i Piemonte. Vinen har hatt DOC-status siden 1970. Karakteristisk for Barbera d'Alba er den ofte enkeltvinmarksvinifisering, en fruktig bouquet og lang lagringstid.

Hva passer Barbera d'Alba til?

Barbera d'Alba passer godt til krydret pasta, mørkt kjøtt, stek, modne oster, grillet kjøtt og fjærkre.

Ved hvilken temperatur bør Barbera d'Alba drikkes?

Den ideelle drikketemperaturen for Barbera d'Alba er 16 °C.

Hvor lenge kan Barbera d'Alba-viner lagres?

Barbera d'Alba har et godt lagringspotensial på opptil 6 år, og i løpet av den tiden får vinen en granatrød farge og en stil som minner om Barolo. Oppbevar Barbera d'Alba på et mørkt, kjølig og temperaturbestandig sted.

Hvor lenge holder en åpnet flaske Barbera d'Alba?

En åpnet flaske Barbera d'Alba holder seg i opptil 7 dager, avhengig av fyllingsgrad. Jo høyere fyllingsgrad, jo lenger. Lukk flasken med korken og sett den i kjøleskapet. Ideell for lengre lagring er Vinpumpe fra VacuVin

Kjøp Barbera d'Alba online for mindre

Bestill de fantastiske Barbera d'Alba-viner, billig og ukomplisert på VINELLO. Vårt utvalgte utvalg tilbyr deg mangfoldet i Piemonte, og gir deg en edel følgesvenn for hver dag og enhver anledning. Barbera d'Alba kommer direkte fra Italia hjem til deg via en liten omvei. Bare bestill på nettet og forvent vår klimanøytrale og forsikrede levering. Barbera d'Alba billig og godt pakket - med VINELLO og en flytende hilsen fra Piemonte.

Barbera d'Asti - en reise inn i provinsen

I det kuperte hjertet av Piemonte, midt i trekanten mellom Milano, Torino og Genova, ligger byen Asti blant vinrankekledde åser. Det er først og fremst druesorten Barbera som preger vinmarkene, for det er stor etterspørsel etter den røde druesortens intense og fruktige karakter, og uten den ville en Barbera d'Asti være utenkelig. Den populære rødvinen fra DOCG-distriktet Barbera d'Asti vinifiseres her vanligvis som en ren sort, men minst 90 % Barbera, og gir en kraftig og rubinrød vin som uttrykker Piemontes temperament og lidenskap i hvert eneste glass.

Ren Barbera d'Asti-vin av druesorten

Den italienske rødvinen fra provinsene Alessandria til Asti vet å formidle sine styrker på en tiltalende måte. En dyp rubinrød farge presenterer seg i glasset, fruktige toner av modne røde bær og kirsebær fanger ganen, en saftig syre åpner opp for friske smaker - Barbera d'Asti kan være kompleks, men samtidig tilgjengelig og overfladisk. Siden 2008 har vinen fra det sørøstlige bakkelandskapet i Piemonte hatt DOCG-status. Dermed er det lovfestede regelverket for Barbera d'Asti ugjenkallelig og hjelper italienske vinprodusenter med å presse viner av høyeste kvalitet med et stort og populært navn. Under DOCG-kvalitetsstempelet må vinene oppfylle følgende kriterier for å få lov til å bære italiensk livsglede ut i verden som Barbera d'Asti.

Smak av Barbera d'Asti

Allerede i glasset avslører den rubinrøde fargen fruktige toner av bær, surkirsebær og fullmodne druer. Den intense aromaen lover ikke for mye, for de fløyelsmyke tanninene og den markante syren gir gjenklang i hver slurk. Selv om lagring på trefat ikke er obligatorisk for å få DOCG-status for Barbera d'Asti, vil du i de utelukkende tørre rødvinene av og til oppdage strukturelle toner av tre, som sammen med tanninene og frukten utgjør en balansegang som understreker vinens kompleksitet.

Vår VINELLO-anbefaling

L'Avvocata Barbera d'Asti DOCG 2015 - Coppo
L'Avvocata fra Coppo-vingården er et godt eksempel på hva en Barbera d'Asti er laget av. En utpreget rubinrød farge på kroppen, der fullmodne kirsebær, blåbær og bjørnebær har funnet seg til rette. I ganen merker man harmonien mellom de fruktige smakene og den vitale syren. Tanninene gjør seg knapt gjeldende, men vitner om vinens modenhet, som med sin lekne og moderat kraftige fylde passer perfekt til det italienske kjøkkenet.

Ting du bør vite om Barbera d'asti

Hva er Barbera d'Asti?

Barbera d'Asti er en italiensk rødvin fra provinsene Alessandria og Asti i Piemonte. Den har vært klassifisert under DOC-status siden 1970 og til og med under DOCG-status siden 2008. Barbera d'Asti er vinifisert av minst 90 % av druesorten Barbera. Rødvinen har ingenting med den musserende vinen Asti å gjøre.

Hva passer Barbera d'Asti til?

Barbera d'Asti er ideell som matfølge til italiensk mat, rødt kjøtt, fjærkre, grillmat og ostevariasjoner.

Ved hvilken temperatur bør Barbera d'Asti drikkes?

Den ideelle drikketemperaturen for Barbera d'Asti er mellom 15 og 18 °C.

Hvor lenge kan Barbera d'Asti lagres?

En Barbera d'Asti har gode lagringsmuligheter og kan oppbevares i kjelleren i opptil 7 år i mørke, kjølige og temperaturbestandige omgivelser.

Hvor lenge varer en åpnet flaske Barbera d'Asti?

En åpnet flaske Barbera d'Asti kan holde seg i opptil 7 dager hvis den oppbevares i kjøleskapet og er tett lukket. Holdbarheten reduseres imidlertid avhengig av hvor full flasken er. En halvfull flaske holder seg for eksempel bare i opptil 4 dager.

Kjøp Barbera d'Asti online til en god pris

Piemontes skatt for koselige kvelder, for gode venner, for hyggelige måltider - Barbera d'Asti. Bestill din italienske rødvin fra den lille byen Asti på nettet og opplev fargerike viner med intens frukt i glasset. Hos VINELLO finner du et utsøkt utvalg av Barbera d'Asti-viner av høy kvalitet, som du kan kjøpe billig og enkelt på nettet. Det er bare å velge ut dine favoritter, legge dem i handlekurven og klikke på kjøp - så sender vi bestillingen din på vei, forsikret og klimanøytralt. Fra Piemonte via VINELLO til deg - glede når du kjøper vin, glede når du drikker vin.

Mangfoldige viner fra Italia

Italia har 21 vindyrkingsregioner spredt over hele landet, fra Sør-Tirol i nord til Sicilia i sør. På grunn av de klimatiske forskjellene og jordsmonnet gir italiensk vin utrolig varierte smaker. De fleste kjenner til tørre italienske viner, som både klassiske rødviner som Chianti, Montepulciano d'Abruzzo og Nero d'Avolo. og Nero d'Avola&og Nero d'Avola, men også hvite viner fra Friuli, Sør-Tirol og Veneto hører til de tørre italienske vinene. Friuli, kjent for de beste italienske hvitvinene, produserer også landets kanskje beste Prosecco. Sør-Tirol, som er en velkjent dyrkningsregion for hvitvin, er på sin side kjent for utmerket Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay&og mye mer. Mens italienerne drikker både rød- og hvitvin til maten, serveres det ofte et glass passito til desserten. Denne søte vinen er en fryd, ikke bare for gourmeter og vinkjennere. Den deilige smaken fremkommer naturlig ved tørking av druene. Egentlig er alle søte viner fra Italia laget av hvite eller røde druer som er luft- eller soltørket. Slik skapes den unikt konsentrerte og aromatiske smaken.

1000 registrerte druesorter i Italia

Det har blitt dyrket vin i Italia siden antikken. Takket være dette dyrkes det fortsatt forskjellige vinstokker, noen av dem svært gamle. I hovedsak finnes det rundt 1000 registrerte druesorter som brukes til produksjon av svært gode italienske viner. Blant dem er rundt 400 for DOC- og DOCG-viner. De viktigste druesortene og de som er mest kjent utenfor Italias grenser er Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Montepulciano, Nero d'Avola, Grillo samt Trebbiano og Grechetto.

Våre vinanbefalinger

Barbera hører til de frisk-fruktige druesortene med middels fylde. Den kjennetegnes av et lavt tannininnhold og en dyp rød, lys farge. Denne italienske druesorten dyrkes hovedsakelig i Piemonte, der det er fokus på redusert avling og høy kvalitet. Mest kjent blant rødviner fra Italia er Barbera d'Asti fra kommunen med samme navn. I regioner som Piemonte vinifiseres Barbera-rødvin som en enkelt sort, mens andre vindyrkningsregioner bruker druesorten som en komponent i moderne cuvéer.

Populære italienske viner

Som en eksemplarisk representant for hvite viner vil vi gjerne introdusere druesorten Trebbiano. Det er en av de eldste druesortene med god avkastning. Den er delt inn i flere kategorier som Trebbiano di Soave eller Trebbiano Toscano. Trebbiano-druen brukes ofte i kjente cuvéer som Frascati, Lugana eller Bianco di Custoza.

Svært interessant er også den røde druesorten Primitivo, en bereist drue kjent som Zinfandel i USA og Crljenak Kaštelanski i Kroatia. I Puglia er den den store stjernen, spesielt i DOC Primitivo di Manduria.

Italienske kvalitetsnivåer: DOCG, DOC, IGT

I den lange tradisjonen med vindyrking har det utviklet seg ulike kvalitetsnivåer italienske viner. Først og fremst er det vinene i toppklassen: DOCG-vinene, som har en kontrollert og garantert opprinnelsesbetegnelse. Totalt bringer de det til 73 viner, inkludert så store navn som Barolo, Brunello di Montalcino&eller Amarone della Valpolicella.

De følges av rundt 330 DOC-viner med kontrollert opprinnelsesbetegnelse, inkludert for eksempel Montepulciano d'Abruzzo eller Primitivo di Manduria.

Deretter kommer endelig landvinene, som du kjenner igjen på IGT-betegnelsen - Indicatione geografica tipica. Men la deg ikke lure, IGT-viner er det laveste av de tre kvalitetsnivåene, men det gjør dem slett ikke banale, de omgår bare regelverket i den italienske vinloven. Store Super Toscana-viner som Masseto, Tignanello eller Sassicaia, for eksempel, er klassifisert som IGT-viner fordi de er laget med Cabernet Sauvignon, Merlot & Co. inneholder druesorter som er regionalt avvist i henhold til loven.

Fine italienske viner ...

... bærer vanligvis betegnelsen DOCG-vin. En utmerket Chianti som Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione kan også bære betegnelsen Gran Selezione, noe som betyr enda høyere kvalitet. De fleste DOCG-viner med italiensk opprinnelse kommer fra Piemonte, der det finnes 12 DOCG-viner og ytterligere 40 DOC-viner. Deretter følger Toscana og Veneto. Det er umulig å overse det utrolig store utvalget av svært gode italienske viner.

Italienske viner på VINELLO - dine fordeler

Hos Vinello vinhandel finner du italienske toppviner i alle priskategorier, sortert etter region, druesort, vingård og mye mer. Dette gjør det enklere for deg å gjøre det optimale valget for den aktuelle anledningen. Du kan kjøpe en utmerket vin fra Italia som gave til gode venner eller en prisbevisst klassiker til en hyggekveld. Det er bare å bla gjennom kategorien "Italienske viner" og bestille favorittvinen din - uansett anledning.