Fransk vin, vin fra Frankrike

La tour de vin

Fra Champagne i nord, gjennom sideelvene til Loire, langs Rhône, til Provence ved Middelhavet. En rundtur i Frankrike blir uunngåelig en rundtur i vinens verden. Den franske vinfilosofien anvendes i over 300 vindyrkningsregioner; mennesket er ansvarlig for vinens høye kvalitet, jordsmonnets autentiske karakter, klimaet, Frankrikes vinkultur. Resultatet av denne harmonien er rødviner, hvitviner, roséviner, champagner og crémants som er uten sidestykke. Like variert som det franske kjøkkenet, finnes det en passende dråpe for enhver gourmet. Enten du er en gud, en kjenner, en romer eller en gourmet - i Frankrike finner alle fine viner i overflod.

Italia kan produsere mer vin i volum&Italia produserer kanskje mer vin i volum, Spania har kanskje et større dyrkingsareal, men Frankrike er uten tvil det viktigste vinlandet i verden. På ca. 900 000 hektar produseres et mangfoldig utvalg av kraftige rødviner, delikate hvitviner og festlige musserende viner for autentisk nytelse, og hver eneste kvadratmeter er forbeholdt verdens beste druer. Cuvée, assemblage, barrique, bouquet, Chardonnay, Merlot, Cabernet - franskmennene har kanskje ikke oppfunnet vinen, men de har satt sitt preg på vinverdenen. Med rette, og til glede for alle vindrikkere.

Terroir - fransk vinfilosofi

Vin uttrykker jordsmonnet som vinrankene vokser på. Skifer, leire eller skjelettjord, lange somre, langvarig nedbør, en elv ved foten av den bratte vinmarken, en beskyttende skog som holder vinden ute, nærheten til havet - faktorene som inngår i begrepet terroir er mange og ikke alltid like tydelige. Men det viktigste er at de edle druesortene på vinmarkene kan gjøre noe med terroiret, for den endelige vinen skal være et uttrykk for det. For hver slurk av en fransk vin får du også med deg et stykke Frankrike. Langt borte fra mennesker, kjellere og betegnelser - rett og slett ren smak direkte fra terroiret.

Jordsmonnet alene gjør imidlertid ikke en fransk vin. Men de stedegne druesortene vokser fantastisk og i stort omfang på Frankrikes fantastiske områder. Mange druesorter er velkjente, noen er fortsatt et innsidetips, noen er nesten ukjente og alle er en stolt del av mangfoldet.

De vanligste druesortene for fransk rødvin

• Cabernet Franc
• Merlot
• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Cinsault
• Tannat
• Gamay
• Grenache
• Malbec

De vanligste druesortene for fransk hvitvin

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Aligoté
• Muscadelle
• Auxerrois
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Chenin Blanc
• Gewürztraminer
• Pinot Grigio

Produksjonsregioner i Frankrike

Rhône

Rhônedalen, som består av de nordlige og sørlige sonene, regnes som den eldste vindyrkingsregionen i Frankrike. Allerede romerne drev vindyrking i stor skala her. Dette har knapt endret seg den dag i dag. I de bratte skråningene som reiser seg på Rhône-flodens venstre og høyre bredd, produseres det kraftige rødviner på druene syrah og grenache. I den sørlige delen av Rhône, som er noe flatere og merker nærheten til Middelhavet, er Grenache den dominerende druesorten, etterfulgt av Syrah. De røde vinene fra Rhône-distriktet er kjent for sitt høye alkoholinnhold og sine krydrede, urteaktige aromaer med en mild syrestruktur.

Champagne

Den nordligste vindyrkningsregionen for fransk kvalitetsvin er, sammen med Bordeaux, trolig den mest kjente. Champagne, som er etterspurt over hele verden, satte regionen på kartet og har i dag nærmest legendestatus. Etter at betegnelsen champagne og méthode champenoise ble lovbeskyttet, er det bare i Champagne man finner den perlende eksportsuksessen - alle andre franske musserende viner går under navnet Crémant. For å møte den økende etterspørselen etter musserende vin utvidet vinbøndene stadig vinmarkene sine. Hovedsakelig med druesortene Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier som er godkjent for Champagne.

Alsace

Alsace kan ikke fornektes sin tyske innflytelse. For også riesling har funnet seg godt til rette her. Litt mer alkoholholdig, litt mindre syrlig - Riesling på fransk gir også viner i verdensklasse. Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat og Silvaner, samt Crémant d'Alsace, vitner også om den høye kvaliteten i regionen mellom Strasbourg og Mulhouse. Beskyttet av Vogesene og velsignet med like mange soltimer som i Badener Land, uttrykker de hovedsakelig hvite franske vinene seg noen ganger slanke, andre ganger kraftige, men alltid uforglemmelige.

Bourgogne

Med sitt store navn og sine flotte områder har Bourgogne vinifisert seg til verdenstoppen innen vindyrking. Blandingen av et balansert klima og ideelt jordsmonn gjør at de frodige druesortene Chardonnay, Gamay og Pinot Noir trives utmerket. Berømte Grand Cru-vingårder som Côte d'Or og Côte de Nuits produserer fortsatt hvite og røde viner av høy kvalitet, men er nesten blitt borte i den uoversiktlige situasjonen i Burgund. Utallige vinbønder deler på de rundt 24 000 hektarene med vinmarker, og noen vinmarker er delt inn i hundrevis av parseller. Men selv om en vinbonde bare eier noen få kvadratmeter vinmark, er omsorgen alltid stor, produktet edelt og smaken perfekt.

Bordeaux

Vinregionen Bordeaux er ikke bare den største i Frankrike, men også flaggskipet for fransk kvalitetsvin. På de mer enn 3000 slottene som ligger spredt på venstre og høyre bredd av Gironde, produseres fyldige og strukturrike rødviner og noen få fine hvitviner, typisk cuvéer av cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec og petit verdot. Tro mot mottoet "mindre er finere" regulerer Bordeaux sine appellasjoner i henhold til størrelsen på området. Vin fra Bordeaux Supérieur, Médoc eller Entre-Deux-Mers har to ting til felles: De kommer fra ett slott og regnes som det optimale for overdådig vin.

Provence

I franskmennenes ferieparadis er stemningen som regel preget av feiring og nedtrapping. Spesialitetene i Provence passer som hånd i hanske. Her er rosévinen den ubestridte nummer én. Opptil 80 % av vinen fra det sørlige departementet skinner rosa, rose, rosé. De fleste flaskene forlater ikke engang regionen, men konsumeres av franskmennene selv. Verdien er høy, og det samme er kvaliteten på vinproduksjonen. Syrah-druer er i stor grad ansvarlige for den fruktige rosévinen fra Frankrike, men Grenache, Tibouren, Cinsaut og Mourvèdre finner også veien inn i vinkjellerne.

Roussillon

På grensen til Catalonia ligger vinregionen Roussillon, som har blitt kjent for sine søte og forsterkede Vin Doux Naturels. Men i dag satser stadig flere vinbønder på produksjon av hvitvin, rosévin og rødvin. Med stort hell. Carignan regnes som den ledende sorten lokalt, med støtte fra Grenache, Cinsault, Mourvèdre og Syrah for de røde sortene og Grenache Blanc, Torbato og Macabeo for de hvite sortene.

Det franske kvalitetssystemet

Vinloven som har vært i kraft siden 2009, deler franske viner inn i tre kvalitetskategorier basert på vinens opprinnelse. Litt forenklet kan man si at jo mer presist vinmarkene er angitt på etiketten, jo bedre er vinen. Det som tidligere het AOC, VDQS og Vin de Table, bærer nå forkortelsene AOP, IGP og Vin de France.

AOP Appellation d'Origine Protégée (beskyttet opprinnelse)

Viner med AOP-status kommer alltid fra en spesifikk appellasjon og må oppfylle eller overgå kravene til denne appellasjonen. Disse kravene omfatter blant annet opplysninger om hvilken kommune den opprinnelige vinmarken tilhører, godkjente druesorter, plantetetthet, basisavkastning per hektar, krav til merking i henhold til EU-lovgivningen og alkoholinnhold. Først når vinen oppfyller alle kriteriene, kan den regnes blant AOP-vinene. I Frankrike tilhører en stor andel av vinene, nesten 40 % av den totale avlingen, det høyeste kvalitetsnivået.

IGP Indication Géographique Protégée

Viner med IGP-status er også underlagt kriteriene i EUs vinlovgivning, som utbytte, alkoholinnhold og druesort, men gir vinprodusenten en viss frihet i produksjonen. I tillegg må vinene stamme fra én region.

Vin de France

Viner uten opprinnelsesangivelse regnes som Vin de France, den gjeldende betegnelsen på franske bordviner. Ofte vinifiseres en cuvée av ulike viner med ulik opprinnelse for å markedsføre en konsistent smak og kvalitet under Vin de France-status. I henhold til det nye regelverket kan årgang og druesort angis på flasken.

Kjøp vin fra Frankrike på nettet til en god pris

Start din Tour de France hos VINELLO med vårt utsøkte utvalg fra alle hjørner av Frankrike. Bestill dine favorittrøde viner, hvite viner og musserende viner fra verdens mest kjente appellasjoner og dyrkningsområder. Kjøp fransk vin billig og ukomplisert, og nyt det uforlignelige mangfoldet av fransk og flytende kulturarv. Bestill ganske enkelt på nettet, så bringer vi de franske vinene dine på den forsikrede og faste reisen til deg. Lev som Gud i Frankrike - hjemme i ditt eget hjem.

Franske hvitviner

I det nest største vinlandet i verden hører franske hvitviner til blant de beste i verden.&Fransk hvitvin til et velsmakende måltid som et glass vann er for andre mennesker. Franskmennene vet rett og slett hva som gjør livet hyggelig: fransk hvitvin, fra søt til tørr, god musikk, gode samtaler og humor.&Topp fransk hvitvin Det trenger ikke nødvendigvis å være en toppvin når det kommer til hygge. I Frankrike kan det til og med være en såkalt bordvin, som smaker dobbelt så godt i selskapelig lag. Hos VINELLO kan du kjøpe slike viner, i tillegg til de beste Hvitviner fra Frankrike kjøp på nett!

Fransk hvitvin - mer enn god smak

Fransk hvitvin byr på mer enn god smak: den bringer sammen det som tidligere var fremmed for hverandre! Vil du bli bedre kjent med dine nye naboer eller kolleger? I løpet av en privat vinsmaking er en fantastisk måte å gjøre det på! Hvitvin løsner ikke bare tungen, det bringer også mennesker som ikke kjenner hverandre nærmere. Du bør ikke drikke gjestene dine fulle, men bare tilby dem en uformell atmosfære. Sett stemningen med deilige snacks og fransk hvitvin - søt, tørr eller halvtørr. Uansett smak. En hvitvin fra Frankrike løfter stemningen i enhver sammenkomst.

Franske hvitviner fra de beste druesortene

I Frankrike dyrkes det vin stort sett overalt. Det finnes i dag rundt 136 registrerte druesorter som har stor betydning for landets vinproduksjon. Blant disse er det like mange hvite druesorter som dyrkes, og som de beste franske hvitvinene lages av. Noen av de viktigste hvite druesortene i Frankrike er:

• Chardonnay
• Melon de Bourgogne
• Sauvignon Blanc
• Sémillon (den viktigste hvite druesorten i Frankrike)
• Ugni Blanc (en av de eldste hvitvinsortene, også kalt Trebbiano eller Trebbiano Toscano og svært produktiv)

Vinellos hvitvinsanbefaling fra Frankrike

Du vil gjerne ha en tørr hvitvin&fra Loiredalen som passer godt til fiskeretter, sjømat og gratinerte grønnsaker? Sauvignon Blanc fra Domaine de la Foliette er Vinellos hvitvinsanbefaling fra Frankrike. En lys gul&sommervin som utstråler livlig friskhet, dufter av høy og smaker lett av grapefrukt.

Hvitvin fra Frankrike og dens kvalitetsnivå

Frankrikes vinbønder har skrevet det på vinfatene sine (symbolsk, selvfølgelig) for å produsere hvitvin av høy kvalitet som oppfyller alle kvalitetsstandarder. Disse er usedvanlig høye i Frankrike.

Førsteklasses&rødviner og hvite viner fra&Frankrike, fra en bestemt vinregion, vingård eller parsell, er merket AOP (Appellation d'Origine Protégée). Har du en fransk hvitvin i vinkjelleren som bærer kvalitetsbetegnelsen AOC? Da kan du gå ut fra at det er en kvalitetsvin fra kontrollert dyrking, som allerede har noen år "på baken". 

Fransk hvitvin og dens årganger

Hva kjennetegner en utmerket fransk vin skiller seg ut? Bortsett fra farge, aroma, bouquet og smak? Det sier vinspesialister: Årgangen avgjør "topp eller flopp"! En anbefalelsesverdig årgangshvitvin fra Frankrike er den tørre Château de Beaucastel AOC Châteauneuf du Pape Blanc 2014. Du kan kjøpe denne strålende stille vinen (Famille Perrin vingård, sørlige Rhônedalen) i vår Vin postordre kjøp online.

Franske hvitviner: Mat & Drikkeanbefalinger

Hvis du kjøper hvitvin fra Frankrike på Vinello, bør den verken drikkes for varm eller for kald. Den optimale drikketemperaturen for veldig tørre så vel som aromatiske hvite viner er mellom 8 ° og 10 ° Celsius. Det samme gjelder for Champagne. Store hvite viner fra Frankrike utvikler sin aroma ved 11 ° til 13 ° C.

Sommerfest med mange gjester planlagt, men hvitvinsglassene strekker ikke til? Vinello hjelper deg ut av flauheten: Vi har de perfekte vinglassene til alle viner.&vinglass!

Kjøp fransk hvitvin online hos Vinello

Vil du vite hvordan franske hvitviner smaker? smaker? Så bestill en smakspakke for å bli kjent med dem! Når du handler i vår vinbutikk fransk hvitvin, rødvin,&brennevin&eller snacks til feiringen, er godbitene hos deg i løpet av 2-3 dager. Vi tilbyr også våre kunder 30 dagers returrett. Det lønner seg også å kjøpe fransk hvitvin fra Vinello. fordi du kan samle bonuspoeng og spare penger i fremtiden!

Fransk rosévin - ferie for vindrikkere

Rosévin fra Frankrike er ikke noe spesielt lenger - men er rett og slett spesiell. Det er ikke en sommervin, ikke en aperitiff, ikke en vin til spesielle anledninger. Rosévin er et fullverdig medlem av vinene fra Frankrike, om ikke mer. Fra Provence til Loire nyter franskmennene rosévinens friske karakter - når som helst på dagen eller året. Noen ganger med is, noen ganger som cuvée, noen ganger på den ene eller andre måten - rosévin er uformell, åpen for alle og rett og slett deilig. Ta en pause fra hvit- og rødvin og unn deg selv en slurk fransk letthet.

Fransk rosé fra tidlig til sent

Knapt noe land er så forbundet med rosé som La Grande Nation. Som den største produsenten, importøren og forbrukeren står den rosa til laksefargede vinen øverst på ønskelisten, spesielt for franskmenn. Og hvis legendene om fransk vindyrking og mat er sanne, hva annet er det å si? Fransk rosévin må rett og slett være god. Og de som nyter den hver dag, vet best hva som er viktig i rosé. Hver eneste franske rosévin er tradisjonelt vinifisert med stor omhu og vitner om Frankrikes terroir og landets edle druesorter. Syrah, Cinsault, Grenache, Gamay, Mourvèdre og Tannat, for å nevne noen, gir fransk rosé et vell av aromaer, aksenter og smaker. Noter av modne jordbær, kirsebær, bær, edle roser og urter samt syrlige sitrusfrukter er svært tiltalende. Elegant strukturert fylde og et behagelig syrespill kompletterer denne rosévinen fra hele Frankrike. Lyst på en drink? Ta en titt på det fine utvalget vårt fra de mest anerkjente vindistriktene som er forbeholdt rosévin.

Fransk rosé fra topp til bunn

Provence er uten tvil rosévinens sentrum. Mellom lavendel og Middelhavet, på kalkholdig jordsmonn og under den varme solen, trives Syrah, Mourvèdre og Grenache og fylles med energi som til fulle overføres til den forfriskende og aromatiske rosévinen. Det er ikke rart at franskmennene anser Provence for å være feriedestinasjonen over alle, for det er et fantastisk sted å smake. Men også vinmarkene på skråningene i Loire og Rhône spiller en stor rolle for de franske rosévinenes popularitet. Spesielt Tavel fra Rhône regnes av kjennere som en absolutt roséfornøyelse med skikkelig kraft under panseret, eller rettere sagt korken. Languedoc, Gascogne og Bordeaux har også for lengst kastet seg på bølgen. Uansett hvilket hjørne du reiser til, feirer man med roséfargede briller overalt.

Fransk rosé fra topp til bunn

Rosévin fra Frankrike er like mangfoldig som de røde og hvite vinene fra vårt kjære naboland. Flytende rosa drikkeglede kommer her i tørr, søt, sødmefull og noen ganger til og med musserende i glasset. Forførende fruktige aromaer annonserer den fyldige og saftige smaken, mens den forfriskende syren leker med ganen. I Frankrike kommer den smidige strukturen ofte til syne i lysende røde toner, som er resultatet av saignée-prosessen, eller saftuttrekking. Bare den livlige fargen gir deg lyst til å nyte et avkjølt glass fransk rosévin. Oppdag mangfoldet som livsgleden uttrykker seg i. Rosévin fra Frankrike hos VINELLO - c'est la vie rose!

Vår VINELLO-anbefaling

Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP - Domaine Horgelus

Frisk, ungdommelig og tilgjengelig - den lakserosa Horgelus Rosé Côtes de Gascogne fortryller med en elegant blanding av cabernet sauvignon, merlot og tannat. Den rike bouqueten skjemmer bort nesen med utpregede ville bær, sitrusfrukter og solbær. Saftige aromaer som følger veien til den friske avslutningen. En allsidig og ukomplisert nytelse fra Domaine Horgelus, ideell til grillfester og alle slags anledninger som legger stor vekt på en uformell atmosfære. Til festlige anledninger tilbyr vi Horgelus Rosé i en sjenerøs og rimelig vinpakke, slik at rosévinen kan flyte i overflod.

Kjøp fransk rosévin på nettet til en rimelig pris

Unn deg en bekymringsløs dråpe fransk rosévin og opplev ubekymret feststemning i rosa kjole. Direkte fra landet med det største roséforbruket har vi klart å redde noen flasker til deg. Bestill dine roséviner fra Frankrike på nettet og dra nytte av vår forsikrede og klimanøytrale levering. Ta vennlig imot postbudet, åpne pakken, sett rosévinen på et kjølig sted, og etter noen timer kan ferien begynne. Opp med beina, åpne flasken, ta en slurk, smil opp til begge ørene - det er rosé fra Frankrike, det er rosé fra VINELLO. Kjøp fransk rosévin billig og nyt den skikkelig.

Fransk rødvin

Fransk rødvin står for tradisjon, drikkekultur, smak og livsstil! Franskmenn er ekte livsnytere. Det sies at de Rødvin&og snaps som andre mennesker drikker vann. Louis Pasteur, fransk mikrobiolog og kjemiker, roste i sin tid vin som den "sunneste drikken". Han må ha ment deilig fransk rødvin.

Frankrike er det nest største vinlandet etter Italia. En rekke kjendiser verden over sverger til den delikate franske rødvinen og nyter den med glede. Noen dyrker den til og med selv. Det er ikke alle som er så heldige å være vinbønder. Likevel trenger du ikke å klare deg uten fransk rødvin. Hos Vinello online kan du kjøpe deilige franske rødviner med korkgaranti!