Vin fra Sør-Afrika

Hvor gammel kan man være for å bli kalt ny? Den&Sørafrikansk vindyrking&Sørafrikansk vindyrking bryr seg ikke om å bli satt i bås eller betraktet som den nye verden. I 350 år nå har vinprodusenter laget vin fra Kapp det gode håp til det landlige interiøret, krydret med afrikansk skjønnhet og europeisk innflytelse. De skaper ikke en spesiell stil her, men vin med karakter. Sørafrikansk vinkarakter; vill, naturlig og avslappet på samme tid. Kraftige rødviner, friske hvitviner, fruktige musserende viner og rosé - rett fra Western Cape. En gang seilte vi halvveis rundt jorden for å gi deg vinverdenens store håp.&Velkommen til Sør-Afrika!

Sørafrikansk hvitvin

Savner du den villromantiske duften av Sør-Afrika? Du finner den igjen i sørafrikansk hvitvin! Hvite viner fra sørspissen av Afrika har til dels høy gjenkjennelsesverdi. De er syrlige, fruktige, forfriskende samt uttrykksfulle, komplekse og fyldige. Kjøp hvitvin fra Sør-Afrika online hos Vinello og opplev en vinvariant fra Afrikas sør som ikke er til å ta feil av! 

Hvitvin fra Sør-Afrika og dens smaker

Smakene i sørafrikanske hvitviner har lenge vært fornektet europeerne. Allerede det første forsøket på 1700-tallet,&sørafrikanske viner til Europa mislyktes på det groveste. Landets vinprodusenter, som allerede var etablert på den tiden, hadde sin andel i dette. Senere hindret apartheidsystemets handelsrestriksjoner europeerne i å nyte sørafrikanske hvitviner og rødviner. rødviner kunne nyte sørafrikanske hvite og røde viner.

I mellomtiden nyter vinelskere smaken av de beste hvitvinene fra den sørligste delen av Afrika. Uimotståelige er hvitvinene fra den sørafrikanske vinregionen Franschhoek, som betyr "det franske hjørnet". Men også en&Chardonnay&fra kystregionen overbeviser med sin balanserte karakter og friske sitrusfruktsmak.

A tørr hvitvin fra Sør-Afrika er du velkommen til å prøve i vår&vin på postordre vinbutikk på nett. Likeledes sørafrikansk,&søte&hvite viner samt søte og&halvtørre viner.

Sørafrikansk hvitvin og dens druesorter

Sørafrikanske hvitviner ville ikke eksistert hvis det ikke var for de viktige druesortene. For eksempel Chenin Blanc, den mest dyrkede hvitvinsdruen i Sør-Afrika. Den stammer opprinnelig fra Loire-regionen i Frankrike. I de kjøligere, sørafrikanske vinregionene, som en gang ikke ble vurdert for vindyrking, er druesorten&Sauvignon Blanc.

Dette hadde vært umulig hvis det ikke hadde vært for en nederlandsk kjøpmann og skipslege. Jan van Riebeeck var svært begeistret for middelhavsklimaet i Sør-Afrika i 1652. Han innså vinpotensialet i området rundt Kapp det gode håp. I 1655 fikk "grunnleggeren av Cape Town" importert europeiske druesorter sjøveien, særlig fra Frankrike. Fire år senere (i februar 1659) kunne det for første gang presses vin i Sør-Afrika. Andre viktige hvitvinssorter i Sør-Afrika er:

• Riesling
• Chardonnay
• Colombard
• Sémillon
• Sultana

Vinello Tips:&Vil du bestille en spesielt populær hvitvin fra den beste sørafrikanske druesorten på nettet? Vi anbefaler en tørr fra Graham Beck Wines fra 2013-årgangen. Game Reserve Chenin Blanc skjemmer bort ganen, er livlig i avslutningen og etterlater en herlig smak av tropisk frukt som også smigrer nesen.

Sørafrikanske hvitviner og deres kvalitetsnivå

Viner fra Sør-Afrika har siden 1973 vært underlagt et strengt kvalitetssystem kalt Wine of Origin-systemet. Etikettene på vinflaskene må være merket med de angitte opplysningene. De ulike fargene på flaskene gir også mening.

• En blå stripe på seglet indikerer at den sørafrikanske hvitvinen kommer hundre prosent fra et bestemt distrikt.
• Kjøp en&sørafrikansk hvitvin som også er merket med en grønn stripe, kan du anta at den angitte druesorten oppfyller minimumsprosenten.
• En rød stripe indikerer at 85 % av hvitvinen fra Sør-Afrika kommer fra den årgangen som er angitt på vinetiketten.
• Sørafrikansk hvitvin av topp kvalitet er lett gjenkjennelig på gullmerket, som kontrolleres strengt av Wine and Spirit Board.

Sørafrikansk hvitvin og dens årganger

Hva er den beste årgangen hvitvin fra Sør-Afrika? Sørafrikansk hvitvin er fortsatt noe "eksotisk" for tilfeldige vindrikkere fra Tyskland. Hvitvineksperter har derimot lenge vært overbevist om disse toppvinene og vil gjerne ha tak i en av Sør-Afrikas mest ettertraktede, eldste årganger.

Hvis du vil kjøpe en av de beste årgangshvitvinene på nettet, anbefaler vi deg å kjøpe sørafrikanske hvitviner fra årgangene 2011 og 2012. 2013-årgangen ga for eksempel en utmerket Tokara Directors Reserve, en tørr hvitvin med et alkoholinnhold på 14,33 prosent.

Hvitvin fra Sør-Afrika: anbefalinger til mat og drikke

Passer risotto med sopp til sørafrikansk hvitvin? Hvis du ikke har lyst på grillet kylling, fisk eller sjømat, kan du absolutt spise sopprisotto med Sør-Afrikas tørre hvitvin. Selv pastaretter harmonerer med de velsmakende hvitvinene fra "Kapp det gode håp".

Sørafrikansk Kjøp hvitvin hos Vinello

Når du kjøper sørafrikanske hvitviner på nett hos Vinello, kan vi som sertifisert forhandler forsikre deg om en smidig prosess fra bestilling til levering. Videre tilbyr vi 14 betalingsmåter og svarer gjerne på spørsmål du måtte ha på telefon eller e-post. Hos oss får du den beste vinen med korkgaranti fra de mest kjente vinlandene i verden, samt deilige spesialiteter til feiringen.

Sørafrikansk rosévin - de gode kaproséene

Den ustoppelige kvalitetsbølgen av sørafrikanske viner går ikke forbi rosévinen. Full av saftig frukt og oppkvikkende friskhet er Cape rosé verdens beste vin. verdens adresse for sommer- og vinterforfriskninger. Enten det er Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah eller den lokale stjernen Pinotage - den uforlignelige karakteren fra Kapp det gode håp går igjen i hver eneste rosévin fra Sør-Afrika. Vårt utsøkte utvalg av de beste sørafrikanske rosévinene er fulle av liv og energi og vil berike dagen din med et fargerikt mangfold.

Sør-Afrikas temperament - rosé for lettbeint nytelse

Fra Kapp i sør til Elephant River Valley i nord nyter vinrankene solfylte dager og avkjølende havbris, og foredler sørafrikansk rosévin med en frodig bouquet og verve. En ukuelig kraft i livlige farger, fra lakserosa til intens bringebærrød, sjarmerer både øye og gane og gjør en attraktiv figur til enhver anledning. Nyt roséviner fra Sør-Afrika på en uformell og leken måte, både i kombinasjon med lette retter og alene. Ren drikkeglede med sørafrikanske roséviner hos VINELLO - en ferie for sansene og moro for smaksløkene.

Vår VINELLO-anbefaling

Obikwa Pinotage Rosé Western - OBiKWA Vingård

En ren rosé fra den opprinnelige nasjonale sorten Pinotage fra de fineste vinmarkene i Stellenbosch. Obikwa Pinotage Rosé Western er ren letthet for eventyrlystne gourmeter som elsker det ukompliserte livet. Edle jordbæraromaer dominerer både nese og gane og trollbinder det illustre selskap. Vi kan takke OBiKWA Winery for denne fruktige og tørre rosévinen, som anbefaler denne sørafrikanske skatten som aperitiff, til snacks og til grillmat. Vi prøvde den livlige rosévinen - det er sant.

Delheim Pinotage Rosé - Delheim

Så snart flasken med Delheim Pinotage Rosé åpnes, utstråler vinen en intens aroma av en hel kurv med frukt. Og allerede første smakebit bekrefter den saftige og friske bouqueten i endeløs eleganse. Vinprodusenten Delheim har laget denne klassiske vinen i over 40 år og vet hva som er viktig - håndplukkede og skånsomt bearbeidede druer samt nøyaktig arbeid i vinkjelleren. Resultatet er noe å nyte - til fjærkre, grønnsaker eller rett og slett alene.

1791 Rosé - Nederburg

En delikat rosa farge, intense jordbær og kirsebær, et hint av tørkede urter - 1791 Rosé fra vingården Nederburg i Western Cape skriver historie. Nemlig din. Harmonisk sødme og syre utfolder seg i den halvtørre rosévinen og skaper en fruktdrevet smak. Samspillet mellom Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage og Syrah - de største druesortene Sør-Afrika har å by på - byr på nytelse til alle slags anledninger.

Kjøp sørafrikansk rosévin på nettet til en god pris

Drøm deg bort til Sør-Afrika, den livlige naturen og den hjertelige kulturen - hjemme på terrassen med en sørafrikansk rosévin i hånden. De fruktige og forfriskende kreasjonene gir næring til humøret og lyser opp stemningen i rosenrød prakt. Helt ukomplisert kan du bestille din sørafrikanske vin online hos VINELLO og vente på våre sikkert emballerte og klimanøytrale pakker. Kjøp rosé fra Sør-Afrika til en lav pris og sett farge på utsøkte øyeblikk.

Sørafrikansk rødvin

Napoleon Bonaparte elsket ikke bare kvinner, tobakk og konjakk. Også den&Rødvin fra Sør-Afrika&Den franske herskeren kunne ikke motstå rødvin fra Sør-Afrika.&Han var spesielt glad i Constantia. I dette tilfellet var det ikke en fortryllende kvinne, men velsmakende sørafrikansk rødvin som Napoleon fikk levert i store mengder til øya St. Helena, der han levde i eksil. Han var avhengig av den søte rødvinen fra Sør-Afrika helt frem til sin død.

Sørafrikansk rødvin og dens smaker

En kraftig rødvin fra Sør-Afrika&er en fest for smaksløkene! Hvordan smaker sørafrikansk rødvin? Først og fremst er det avgjørende om det er en

• halvtørr sørafrikansk rødvin,
• en sørafrikansk&tørr rødvin,
• en søt eller halvtørr sørafrikansk rødvin.

Rødvinsdruesortene spiller en rolle for smaken, og det samme gjør opprinnelsesregionen, lagringsperioden og vinlagringen. Utmerket rødvin fra Sør-Afrika kjennetegnes også av sine allsidige aromaer. skiller seg også ut. Hos oss kjøper du kvalitetsrødvin fra Sør-Afrika, der rødvinens farge, aroma, lukt og smak inngår i et perfekt samspill.

Vår rødvinsanbefaling er en tørr&Cabernet Sauvignon&fra Sør-Afrika med en fin bærsmak.  

Populære druesorter av sørafrikansk rødvin

Cabernet Sauvignon er en betydelig rød druesort i Sør-Afrika. Den sørafrikanske rødvinssorten&Pinotage  er også veldig populær. Røde druesorter er på vei oppover:

• Cabernet Franc
• Pinot Noir
• Shiraz
• samt andre rødvinsdruesorter fra Sør-Afrika.

Van Riebeeck la grunnlaget for Kapp-vinens historie i 1652. Takket være ham og Vinello kan vinelskere kjøpe sørafrikansk rødvin og nyte et stykke Sør-Afrika.

Kvalitet av rødvin fra Sør-Afrika

Utsøkt sørafrikansk rødvin fant endelig veien til Europa etter apartheidregimets fall og vakte begeistring blant rødvinselskere der. Sør-Afrikas kvalitetsvinsystem er veldig spesielt. Det er basert på "appellasjoner". Dette er beskyttende segl som gir informasjon om kvalitetsnivå, dyrkingsområde, druesort og årgang. WO-systemet (Wine of Origin) ble innført i 1973, og rødvinselskere kan også kjenne igjen Sør-Afrikas kvalitetsrøde viner på kvalitetsbetegnelsen "Estate Wine". De beste rødvinene fra Sør-Afrika er også merket med en gylden etikett.

Sørafrikansk rødvin og de beste årgangene

Vil du kjøpe en sørafrikansk årgangsrødvin i Vinello Wine Shop?&Vinello Wine Shop kjenner du den igjen på "Wine and Spirit Board"-stempelet. 2015 var en utmerket årgang for Sør-Afrikas vinbønder. Selv om druene var mindre og lettere, var mengden ikke spesielt produktiv. Vinbøndene på "Kapp" snakker fortsatt om en av de beste årgangene som Sør-Afrikas hvite og røde viner av høy kvalitet stammer fra.

Du kan også kjøpe en edel årgangsvin fra 2007 på nettet i vår kategori "Sørafrikansk rødvin". "Flagship Red" fra Vergelegen er en tørr stille vin, krydret, mineralsk og vakkert fruktig.

Sørafrikanske rødviner: mat- og drikkeanbefalinger

Finnes det en optimal drikketemperatur for sørafrikansk rødvin? Det finnes ikke noe generelt svar på dette spørsmålet, fordi det avhenger av rødvinens egenskaper.

• Drikketemperaturen for unge og lette rødviner fra Sør-Afrika  bør være 14 til 16 grader Celsius.   
• Tunge, sterke og veldig dyre rødviner nytes best ved en temperatur på 18 grader Celsius.
• Middels fyldige viner laget av røde bær utvikler sin aroma ved 16 til 18 grader Celsius.

Hvilken mat passer godt til en intens rødvin fra Sør-Afrika?

Dyprøde, fyldige sørafrikanske viner, som den fyldige, tørre "Cabernet Sauvignon Western Cape 2014", passer godt til kraftige matretter. Har du planlagt en romantisk middag? Bestill på nettet en myk, fløyelsaktig&Shiraz Merlot&med en krydret og fruktig duft. Den passer godt til både krydrede retter og søte desserter. Vinello ønsker deg god fornøyelse!

Kjøp rødvin fra Sør-Afrika på nett

Vil du kjøpe en fyldig rødvin fra Sør-Afrika? Hos oss finner du sørafrikanske rødviner i toppklasse!

For at vinelskere ikke skal måtte klare seg uten en edel dråpe, er Vinello alltid god for overraskelser. I vår BIO-sertifiserte vinbutikk har vi alltid nye, interessante rød- og hvitviner som smaker godt. hvite viner som er deilige og en fryd å drikke. Leveringen skjer i løpet av to dager, så du trenger ikke vente lenge på dine vinspesialiteter.

I tilfelle ordet ikke har kommet rundt ennå: Vinello har dem, de beste sørafrikanske rødvinene med korkgaranti! med korkgaranti!

Sør-Afrika og vin - mellom hav og natur

Solrike dager, kjølig havbris som følge av Benguelastrømmen og konvergerende hav skaper et temperert klima som trosser alle odds og gjør vindyrking i Sør-Afrika mulig. Nederlandske kjøpmenn og franske hugenotter innså allerede da potensialet, brakte ekspertise til de tidligere ufruktbare vinmarkene og dyrket stadig flere edle druesorter i dalene i fjellkjedene som ligger langs kysten av Western Cape mot havet. Cabernet Sauvignon, Shiraz, Sauvignon blanc, Chardonnay, Merlot og den stedegne druesorten Pinotage er bare en liten smakebit av mangfoldet og rikdommen i sørafrikansk vindyrking. Og etter at sanksjonene etter apartheidregimet ble opphevet, har vin fra Sør-Afrika fått et skikkelig oppsving. Stadig økende eksporttall og internasjonale triumfer for de nå prisbelønte vinene er bevis på suksessen. Og vi gir vinen fra Sør-Afrika retten og plattformen til å overbevise deg også. Sving deg på de friske vinene fra Vestkapp i Afrika, en av verdens beste vindyrkningsregioner.

Vestkapp - Sør-Afrikas vindyrkningsregion

På grunn av det generelt varme klimaet i Sør-Afrika er de ideelle forholdene for vindyrking bare mulig ved hjelp av havvindene som blåser langs kysten av Western Cape-provinsen. Derfor ligger vingårdene og vingårdene nesten utelukkende her, på sørspissen av Afrika. Vinproduksjonen er delt inn i fire regioner, nemlig Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River og Klein Karoo, og er også inndelt i distrikter, avdelinger og til slutt i individuelle vingårder og enkeltvinmarker, der sistnevnte kan ha et maksimalt areal på 6 hektar. Denne inndelingen er avgjørende for kvalitetssystemet i sørafrikansk vindyrking. Viner med beskyttet opprinnelsesbetegnelse kan gjenkjennes med betegnelsen Wine of Origin, forkortet W.O..

Breede River Valley

Breede River Valley-regionen ved foten av Drakenberg regnes som Sør-Afrikas mest kjente og produktive vindistrikt. Regioner som Robertson, Worcester og Breedekloof bidrar i seg selv til Breede River Valleys popularitet. Her produseres nemlig friske og fruktige hvitviner og fyldige rødviner av druesortene Chardonnay, Merlot, Colombard, Sauvignon blanc og selvfølgelig den lokale representanten Pinotage. I tillegg til den deilige sørafrikanske vinen, produserer de lange vinmarkene og dype kjellerne på vingårdene også basevin til portvin og søtvin.

Kystregionen

Kystregionen rundt Cape Town er hjemsted for Sør-Afrikas mest anerkjente vindyrkingsområder. Constantia, vuggen for sørafrikansk vindyrking, Stellenbosch, hjemsted for vinuniversitetet, pinotage og prisbelønte viner, og Swartland, den største av alle regionene for kvalitetsvinproduksjon i Sør-Afrika. Afrikansk temperament temperert av kontinental havbris og europeisk finesse danner grunnlaget for den mangfoldige karakteren som bor i alle viner fra Sør-Afrika. Og siden regionen ved Kapp det gode håp er alt annet enn stille og verdig, presser vinbøndene også musserende viner som gjenspeiler rytmen og raffinementet i Sør-Afrika i sin reneste form.

Olifants-elven

Elefantene som en gang ga elvedalen lengst nord i Western Cape sitt navn, har for lengst reist videre. I stedet er det hovedsakelig røde druesorter som har funnet et solrikt hjem her. Lite nedbør og jordsmonn av sandstein og skifer gir perfekte forhold for Syrah, Cabernet Sauvignon og Pinotage. Hvite druesorter som chardonnay og sauvignon blanc vokser og trives også ypperlig ved siden av sitrus- og appelsintrær, og gir iblant eksemplarer av høy kvalitet.

Cape South Coast

Den ennå ganske unge vinregionen Cape South Coast ble etablert i 2011, men med sine solfylte sørafrikanske rødviner på druene pinot noir og pinotage samt forfriskende hvitviner på druene chardonnay og sauvignon blanc har den allerede gjort seg fortjent til en fast plass blant Sør-Afrikas beste regioner. Klimaet på den sørligste spissen av Western Cape er preget av møtet mellom Det indiske hav og Atlanterhavet. De ubarmhjertige vindene gir tykke drueskall og sørger for en mangefasettert konsentrasjon av smaker. Cape South Coast-regionen er et symbol på sørafrikansk vindyrking. Ung, av høy kvalitet og åpen for nye ting.

Våre VINELLO-anbefalinger av vin fra Sør-Afrika

For en forfriskende introduksjon til den sørafrikanske vinverdenen er Good Hope Sauvignon Blanc fra De Wetshof Estate verdt et besøk. En frodig fruktaroma av tropisk mango og ananas, understøttet av ville urter og en fyldig farge, vil sette ganen og sansene i sving. For en flyvende tur til den lokale floraen og faunaen kan du velge Estate Pinotage fra Fairview Wines. I en dyp mørk kjole overbeviser den sørafrikanske rødvinen med lekne nyanser av tyttebær, plommer og fioler, som sammen med den krydrede tonen danner en fyldig avslutning med edel mokka. Og skulle det være noe å feire og det er behov for en sprudlende og uformell afrikansk vin, anbefales Kaapse Vonkel Brut Sparkling Wine fra Simonsig Wine Estate. Kaapse Vonkel er presset etter Méthode Champenoise og regnes som en pioner innen sørafrikansk musserende vin laget etter tradisjonelle metoder. Den skinner i en strågul farge og begeistrer kropp og sjel med blomster- og fruktaromaer - alltid edel, alltid populær.

Din sørafrikanske vinekspedisjon VINELLO

Vin og turisme går hånd i hånd i Sør-Afrika. Men hvorfor bestille dyre flybilletter nå, når du først kan ta en våt tørrtur med utsøkte viner fra det fremadstormende Sør-Afrika. Prisbelønte rødviner, hvitviner, roséviner, musserende viner og mange sterke og søte spesialiteter vil tilfredsstille din lengsel etter avstand og nytelse. Bestill &Bestill dine sørafrikanske viner billig og enkelt på nettet og dra nytte av vår klimanøytrale, forsikrede og raske levering. Betal hvordan du vil, få den levert hvor du vil, nyt den når du vil - det viktigste er at temperamentet i Sør-Afrika kommer trygt frem til døren din i form av vin . Kjøp ikke bare vin fra Sør-Afrika, men også karakteren til et mangfoldig og pittoresk land.