Sauvignon Blanc de Purcari - Chateau Purcari

Den Sauvignon Blanc de Purcari begeistrer med en strålende lys gul farge som allerede i glasset gir forsmak. Aromene utvikler en forførende blanding av friske sitrusfrukter, saftig fersken og delikate florale noter. På ganen viser han seg sprudlende og livlig, akkompagnert av nyanser av grønne epler og en delikat mineralitet. Vinen overbeviser med sin balanserte syrestruktur og etterlater en forfriskende, lang ettersmak som ber om mer.

Vinifikasjon av Sauvignon Blanc de Purcari fra Chateau Purcari

Druene til Sauvignon Blanc de Purcari vokser i et optimalt klima, som gir ideelle forhold for druesorten. Vinmarkene er godt ventilert og nyter mye sollys, noe som gjør at druene modner og gir dem fyldige aromaer. Høsten skjer for hånd for kun å velge de beste og mest modne druene. Denne omhuen vises i sluttproduktet.

Etter høsten blir druene skånsomt presset. Vinifikasjonen skjer i moderne rustfrie ståltanker, som fremhever druens friskhet og fruktighet. En kontrollert fermentering skjer ved lave temperaturer, noe som bevarer duften av druer. Modningen skjer også i rustfritt stål for å fremheve vinens naturlige klarhet og eleganse. Alle disse trinnene fører til et ekte nytelsest øyeblikk i flasken.

Matanbefalinger til Sauvignon Blanc de Purcari fra Chateau Purcari

Den Sauvignon Blanc de Purcari er en sann allesmaker når det kommer til passende matfølger. Han harmonerer perfekt med forskjellige retter og fremhever deres aromaer. Her er noen deilige anbefalinger:

1. Grillet fisk, helst marinert med sitron og urter
2. Friske skalldyr som reker eller østers
3. Salater med sitrondressing og avocado
4. Lettere pastaretter, for eksempel med pesto-saus

• Kylling med sitronbakt smør
• Vegetarisk grønnsaksrisotto
• Asiatiske retter med fisk eller tofu
• Fruktige desserter som sorbeter eller fruktsalater

Bruk Sauvignon Blanc de Purcari for uforglemmelige kvelder. Hans klare friskhet og balanserte struktur er den perfekte følgesvenn for hyggelige stunder eller avslappende middager. Bestill nå i butikken og nyt den karakteristiske smaken av denne eksepsjonelle vinen!

• Flere produkter fra Chateau Purcari