Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Michel Schneider

I glasset har Cabernet Sauvignon Alkoholfrei fra Michel Schneider en briljant skimrende lilla farge. Den første duften av Cabernet Sauvignon Alkoholfrei byr på nyanser av bjørnebær. De fruktige delene av duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

Cabernet Sauvignon Alkoholfrei kan med rette beskrives som eksepsjonelt fruktdrevet og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en herlig søtlig smaksprofil. På tungen har denne lettbente rødvinen en fantastisk silkemyk tekstur. Takket være den konsise fruktsyren fremstår den alkoholfrie cabernet sauvignon-vinen usedvanlig frisk og livlig i munnen. I avslutningen byr denne ungdommelige vinen fra vinregionen Pfalz endelig på god lengde. Igjen dukker det opp hint av bjørnebær.

Vinifikasjon av Michel Schneider Cabernet Sauvignon uten alkohol

Grunnlaget for den elegante Cabernet Sauvignon alkoholfri fra Tyskland er druer fra druesorten Cabernet Sauvignon. Etter at druene er høstet for hånd, føres de umiddelbart til vingården. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Cabernet Sauvignon alkoholfri fra Michel Schneider

Denne tyske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til Boeuf Bourguignon, rødløk fylt med couscous og aprikoser eller gåsebryst med ingefærrødkål og merian.

Informasjon om næringsinnhold

Næringsinnholdper 100 ml:
Energi: 152 kJ / 36 kcal
Fett: < 0,5 g
- hvorav mettede fettsyrer: < 0,1 g
Karbohydrater: 8,5 g
- hvorav sukker: 7,5 g
Protein: < 0,5 g
Salt: < 0,01 g

Ingredienser: Alkoholfri vin, rektifisert konsentrert druemost, konserveringsmiddel: svoveldioksid 

• Flere produkter fra Michel Schneider