Domaines Schlumberger

Hos Domaines Schlumberger presses det som vokser på vingården. 

Med 4 Grand Cru-marker og 140 hektar vinmark rundt den alsaciske småbyen Guebwiller har familien Schlumberger alt i sine hender for å vinifisere førsteklasses vin av druematerialet. Dermed er Domaines Schlumberger en av de største vinmarkseierne i Alsace, som produserer en ikke mindre stor variasjon av viner. 

Sol, Vogesene, vin fra Schlumberger

Den mektige vinmarken, gjennomtrukket av terrasser og smuldrende sandsteinsmurer, omfatter de 4 Grand Cru-markene Kitterlé, Saering, Kessler og Spiegel. De utgjør omtrent halvparten av vinmarksarealet til Domaines Schlumberger. Særlig Kitterlé er i stand til å frembringe usedvanlig fyldige viner, noe man for eksempel kan oppdage med Pinot Gris Grand Cru Kitterlé eller Riesling Grand Cru Kitterlé. Solen skinner lenge og varmt her. Hele vinmarken består i stor grad av sandstein – en mager, men variert jord. Avkastningen er av naturen redusert på grunn av den forholdsvis karrige jorden. Desto bedre når man på opptil 50 % bratte vinmarker får plukke de ulike druetypene.

Druetyper hos Domaines Schlumberger

Schlumberger-vinene er for det meste hvitviner, med noen få innslag av rødt. De vinifiseres både som enkeltdruer og som cuvéer fra ulike enkeltmarker. 

• Riesling
• Pinot Gris
• Gewürztraminer
• Silvaner
• Pinot blanc
• Muskateller
• Pinot Noir

Historien til Domaines Schlumberger

Schlumberger-familien er en veletablert vinfamilie, men var for århundrer siden først og fremst tekstilfabrikanter. Etter at eiendommene til kirken og klostrene i kjølvannet av den franske revolusjon havnet på private hender, benyttet Nicolas Schlumberger anledningen og kjøpte, i tillegg til en tekstilfabrikk, også noen hektar vinmarker. Starten på Domaines Schlumberger. 

Med vinlusplagen kom så en uvanlig oppgang for vingården. Mens de fleste vinbønder vendte vinproduksjonen ryggen, kjøpte Ernest Schlumberger de ledige vinmarkene, plantet nye vinstokker og anla de i dag karakteristiske steinterrassene. 

Den nyere fortiden til Domaines Schlumberger er preget av en framtidsrettet modernisering av vingården. Gamle vinstokker ble fjernet, nye plantet, og siden 2000-tallet er vinkjelleren og utstyret brakt opp på siste teknologiske nivå. 

I dag står Séverine og Thomas Schlumberger i 7. generasjon i spissen for den alsaciske vingården, med Alain Freyburger som kjellermester ved sin side.

Domaines Schlumberger-viner 

“Hver årgang, hver enkelt vin, er en fødsel”, filosoferer Alain Freyburger i sin moderne kjeller med all slags strålende utstyr. Her leveres druene innen 2 timer etter innhøsting og presses skånsomt. Vinen skal uttrykke seg, skal klart og direkte speile terroiret. Til dette har kjellermesteren 120 eikefat og 80 ståltanker til rådighet, som muliggjør en separasjon av de mange enkeltmarkene og parsellene. Etter månedsvis med modning uttrykker vinene fra Domaines Schlumberger seg med all styrken fra Vogesene, solfylte terrasser og druetypiske aromaer. Enten det er Grand Cru-viner, edelsøte cuvéer eller tradisjonelle hvitviner som Princes Abbés-serien, en hyllest til klosteret som for 1 000 år siden allerede presset vin i Guebwiller – Domaines Schlumberger setter de beste vinene fra Alsace i omløp. Og VINELLO bringer dem hjem til deg.