Haghtanak trocken - Galar Vines

Den elegante Haghtanak fra Galar Vines renner i glasset med en strålende rubinrød farge. Gir man den litt luft ved å svinge på glasset, kan man hos denne rødvinen oppfatte en enestående balanse, for den virker verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. I glasset avslører denne rødvinen fra Galar Vines aromaer av bjørnebær og plommer, supplert med solbær. Galar Vines Haghtanak fremstår for vinentusiasten herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne ungdommelige rødvinen fra regionen Armavir begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Galar Vines Haghtanak

Denne vinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Haghtanak. Til denne herlig balanserte, druesortstypiske vinen fra Galar Vines ble det kun brukt førsteklasses druer. Etter håndplukkingen kommer druene umiddelbart inn i vinkjelleren. Der blir de sortert og varsomt knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling for Haghtanak fra Galar Vines

Denne rødvinen fra Armenia bør nytes temperert ved 15–18 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til en rekke retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Galar Vines