Kashmer Grand Reserve - Cobo

Den Kashmer Grand Reserve er en virkelig eksklusiv vin som imponerer med sin dype røde farge. Med sin elegante, kraftige struktur forfører den allerede ved første slurk. Buketten utspiller et drømmeaktig aromaspill fra modnede røde frukter, fine krydder og et hint av florale noter. Den Kashmer Grand Reserve viser toner av kirsebær, bjørnebær og bringebær, støttet av en delikat vaniljetone og et snev av sjokolade. I munnen er den fyldig. Den harmoniske balansen mellom frukt og syre etterlater en lang, imponerende ettersmak.

Vinifikasjon av Kashmer Grand Reserve fra Cobo

Traubene for Kashmer Grand Reserve kommer fra de beste vinmarkene. Her gir jorden med sin unike sammensetning høyeste kvalitet. Etter en forsiktig innhøsting blir druer skånsomt avstilkede og malte. Fermenteringen skjer i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker under streng overvåkning. En lang maserasjon tillater optimal ekstraksjon av dype farger og intense aromaer. Den Kashmer Grand Reserve modnes deretter i flere måneder i høykvalitets eikefat, som gir vinen ekstra karakter. På slutten av modningen får vinen en viss finesse som fanger den som nyter.

Mat anbefalinger til Kashmer Grand Reserve fra Cobo

Til et slikt mesterverk som Kashmer Grand Reserve hører også de riktige rettene. Nytelsen fra kombinasjoner fremhever potensialet til denne vinen optimalt. Her er noen deilige anbefalinger:

• 1. Grillet lam med rosmarin og hvitløk
• 2. Langt andebryst med en fruktig saus
• 3. Indrefilet av storfe i pepperkorner
• 4. Hjortemedaljonger med tyttebær
• 5. Hjertelig ratatouille som vegetarisk alternativ

I tillegg passer den utmerket til myk ost som Brie eller Camembert. Også til en hjertelig pastarett med mørk saus utspiller Kashmer Grand Reserve sitt talent. Nyt den i hyggelig selskap eller til en spesiell anledning - denne vinen får enhver fest til å stråle.

• Fruktige aromaer
• Fantastisk harmoni
• Langvarig nytelse

• Flere produkter fra Cobo