Moscato Limnos 0,5 l - Chatzigeorgiou

I glasset avslører Moscato Limnos fra Chatzigeorgiou en tett gyllengul farge. I den første nesen presenterer Moscato Limnos nyanser av sitroner og appelsiner. Til de fruktige komponentene i bouqueten kommer også lime.

Moscato Limnos kan med rette betegnes som spesielt fruktfokusert og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en behagelig halvsøt smakprofil. Kraftfull og nyansert presenterer denne fløyelsmyke, silkemyke, kremete og tette dessertvinen seg på ganen. Finalen på denne dessertvinen fra vinregionen Nordlige Egeerhavet, nærmere bestemt fra Limnos, imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske toner fra de vulkansk pregede jordene.

Vinifikasjon av Chatzigeorgiou Moscato Limnos

Den kraftfulle Moscato Limnos fra Hellas er en enkeldruevin laget på druesorten Muscat d'Alexandrie. I Nordlige Egeerhavet vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av vulkansk stein. Etter håndhøstingen bringes druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Moscato Limnos fra Chatzigeorgiou

Nyt denne dessertvinen fra Hellas best moderat avkjølt ved 11–13 °C som ledsagende vin til yoghurtmousse med valmuefrø, pære- og lime­strudel eller gelé av mandelmelk med litchi.

• Flere produkter fra Chatzigeorgiou