Reverse Riesling entalkoholisiert - Bergdolt-Reif & Nett

Reverse Riesling dealcoholised fra vinregionen Pfalz presenterer seg i glasset i en strålende lys gul farge. Hellet over i et hvitvinsglass viser denne hvitvinen fra den gamle verden vidunderlig uttrykksfulle aromaer av fersken, sitron og grønne epler, avrundet av andre fruktige nyanser.

Reverse Riesling dealcoholised kan med rette beskrives som usedvanlig fruktdrevet og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en behagelig søtlig smaksprofil. På tungen har denne lettbente hvitvinen en uvanlig sprø og lett tekstur. På grunn av den konsise fruktsyren fremstår den alkoholfrie Reverse Riesling som herlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne hvitvinen fra vinregionen Pfalz er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifikasjon av den avalkoholiserte Reverse Riesling fra Bergdolt-Reif & Nett

Den elegante Reverse Riesling dealcoholised fra Tyskland er en enkeltdruevin, vinifisert av druesorten Riesling. Druene til denne hvitvinen fra Tyskland høstes utelukkende for hånd når de er helt modne. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske. Etter at vinen er ferdig, blir Reverse Riesling forsiktig avalkoholisert.

Matanbefalinger til Reverse Riesling avalkoholisert fra Bergdolt-Reif & Nett

Opplev denne hvitvinen fra Tyskland, gjerne moderat avkjølt ved 11-13 °C, som tilbehør til spaghetti med yoghurt- og myntepesto, aspargessalat med quinoa eller grønnsakssalat med rødbeter.

Næringsinnhold

Næringsinnhold per 100 ml:

• Kaloriverdi: 44 kJ / 10 kcal
• Karbohydrater: 1,5 g
• - hvorav sukker: 1,5 g

Inneholder små mengder fett, mettede fettsyrer, protein og salt.

• Flere produkter fra Bergdolt-Reif & Nett