Sparkling Brut 0,375l - Radacini

Den Sparkling Brut 0,375l kjennetegnes av sin lyse gyldne farge. Det fine mousseux fremhever friskheten i vinen. I nesen utfolder betagende aromaer av sitrusfrukter og grønne epler seg. Et snev av blomsterlige noter og fine gjæraromaer kompletterer bouqueten. På ganen viser vinen seg sprudlende og livlig. Den harmoniske balansen mellom sødme og syre gir en forfriskende smaksopplevelse. Den fine perlen etterlater en behagelig, lang ettersmak.

Vinifikasjon av Sparkling Brut 0,375l

Trauben til Sparkling Brut 0,375l kommer fra nøye drevne vinmarker. Druene plukkes for hånd ved optimal modningstid. Vinifikasjonen skjer i moderne kjellerfasiliteter. Den første gjæringen finner sted i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker. Etter modningen innledes en andre gjæring i flasken. Dette gir vinen sin fine perlestørrelse og den spesielle sprudlende karakteren. Modningen skjer i flere måneder på gjæren for å intensivere aromatikken.

Matanbefaling for Sparkling Brut 0,375l

Den Sparkling Brut 0,375l passer utmerket til en rekke retter:

• 1. Sjømat, spesielt østers
• 2. Kalde forretter, som carpaccio eller ceviche
• 3. Fin pasta med lette sauser
• 4. Fjærkre retter med fruktig marinade

Nyt denne fint brusende vinen ved festlige anledninger eller som den perfekte følgesvenn til lette retter. Den Sparkling Brut 0,375l bringer alltid et snev av eleganse til bordet.

• Flere produkter fra Radacini