Cuvée de l'Écusson Rosé - Bernard Massard

Med Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé kommer en førsteklasses musserende vin i glasset. Den viser en herlig lysende, lyserød farge. Perlengen til denne musserende vinen fremstår i glasset som vidunderlig langvarig og fin. Etter den første svingingen kan man oppfatte en førsteklasses balanse hos denne musserende vinen, for den tegner seg verken vandig eller sirups- eller likørlignende på glassveggene. På nesen presenterer denne musserende vinen fra Bernard Massard et mangfold av bjørnebær, moden eple og bringebær. Som om ikke det allerede var imponerende, kommer det i tillegg mineralske toner.

Den elegante Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé viser oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som selvsagt kan tilskrives dens restsøte profil. I ganen fremstår teksturen til denne balanserte musserende vinen herlig kremet. Med sin markante fruktsyre viser Cuvée de l'Écusson Rosé seg fantastisk frisk og livlig i munnen. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra regionen Luxemburger Mosel til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av moden eple og bjørnebær.

Vinifikasjon av Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé

Den balanserte Cuvée de l'Écusson Rosé fra Luxembourg er en enkeldruevin laget av druesorten Pinot Noir. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter sammenstillingen av cuvéen følger videre modning basert på Méthode Traditionelle. Deretter modner Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé i noen måneder på flaske og blir til slutt degorgeret.

Matanbefaling til Bernard Massard Cuvée de l'Écusson Rosé

Denne musserende vinen fra Luxembourg passer perfekt til en rekke ulike retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Bernard Massard